三甲 山东大学齐鲁医院 营养科
柿子富含营养,也有很高的药用价值,但要注意柿子不可与以下食物同吃:
1、螃蟹。柿子和螃蟹都是性寒凉的食物,两种食物同吃,会损伤人体的脾胃消化功能,随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症状。
2、酒。酒味甘辛微苦,性大热有毒,而柿子则性寒,因此柿子不能与酒同食。
3、酸性食物。如山楂,因为柿子和酸性食物一起吃会在胃里形成硬块,也就是“胃柿石”,所以这两种食物不能同时吃。
山东大学齐鲁医院 营养科
柿饼不能和以下食物一起吃:一是柿饼不能与酸性菜一起食用,这可能会导致胃石症。吃完柿饼后,必须小心不要马上吃酸性的食物和其他相关的食物。二是柿饼不能和鹅肉、螃蟹、章鱼、海带一起吃,会导致腹泻、腹疼、呕吐等相关症状。三是柿饼不能和海鲜、紫菜、萝卜一起吃,会引起肠胃不适和严重腹泻。四是柿饼不能和黑枣一起吃,这将导致结石出现消化不良,从而引起呕吐症状。
在吃猕猴桃的时候,最好不要吃含有砷元素的食物。猕猴桃里面含有丰富的维c,一旦吃了含有砷元素的食物维生素c就会跟砷元素发生化学的反应,很有可能会影响到患者生命健康。另外含有砷元素的食物一般都是甲壳类的海鲜,所以患者平时不要吃这些食物,容易加重肠道的负担。
虾不能和大量的水果一起吃,因为虾含有高蛋白、钙、磷等元素,如果与含量较高的硫酸食物同食,会降低营养而且不利于吸收。如果食用过多还会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等症状。虾还不能和草酸含量比较高的菠菜同食,因为会形成草酸钙,不利于钙的吸收。虾也不能和南瓜、红薯等同食,会发生肠道腹泻、痢疾。由于虾是一种高蛋白的食物,所以不要和猪肉、鸡肉等高蛋白的食物同食,会导致营养过剩。还要避免吃虾时食用红枣、黄豆等。
首都医科大学宣武医院 中医科
白萝卜味道虽然好,但不能和以下几种食物混在一起吃。首先,不能跟西洋参同时吃,不然会抵消这两种食物中的药效;第二,不能跟何首乌一起吃,如果一起食用会导致腹泻;第三,与黑木耳一起吃会导致皮炎;第四,桃子、黄瓜等一起吃会破坏食物中的维生素c,影响人体对营养的摄入;第五,雪梨,容易出现甲状腺肿大。
羊肉最好不要跟下面的食物一块吃。1.羊肉不能跟南瓜一块吃,容易伤脾胃。2.羊肉和豌豆不能同吃,吃了容易得黄疸和脚气。3.羊肉和海螺不能同吃,吃了之后容易拉肚子。4.羊肉和西瓜不能一块吃,吃了容易伤元气。5.吃羊肉的时候不能喝茶叶,容易引起便秘。6.羊肉最好不要跟竹笋同吃,会中毒的。7.羊肉不能跟板栗同吃,容易引起消化不良或者呕吐。8.吃羊肉的时候最好不要放醋,醋是温性的,羊肉本身也是温热的,再加上醋也是热的,吃了容易上火。
胡萝卜在使用的时候要注意不能和橘子,苹果,葡萄等酸性水果一起使用。胡萝卜和橘子一起使用会诱发甲状腺疾病。水果当中的类黄酮物质会分解成为抑制甲状腺作用的硫氢酸,从而导致甲状腺肿肿大,所以萝卜和水酸性水果不可同时使用。另外萝卜和人参也不可以一起吃。萝卜属于寒性食物,人参属于热性食物,两者一起吃会抵消功效,达到无效作用。大家一定要注意这一些。
吃榴莲不能同吃的食物是比较多的,比如螃蟹,如果螃蟹和榴莲一起吃的话可能会导致肠胃不适,以及牛肉,羊肉建议不要和温性的食物一起吃,因为牛肉、羊肉或者是狗肉和海鲜,这些食物都是属于燥热性食物,如果一起吃的话可能会导致炎症发生,以及引发炎症加重,从而导致一些疾病的出现,甚至还会诱发之前的老病。像山竹也要避免和榴莲一起同吃,如果吃了之后可能会引起便秘,这两种水果里面都含有丰富的纤维素,在肠道中吸水会出现膨胀感,如果食用过量反而会引起肠道阻塞,引发便秘。另外在吃榴莲的时候尽量不要喝酒,酒跟榴莲都属于热燥之物,像糖尿病患者,这两种食物一起吃的话对血糖影响是比较严重的,也会引发不好的结果,榴莲是一种非常典型的热带水果,它具有比较特殊的独特气味,是水果界中的一个奇葩,也受到了很多人的喜欢,它味道鲜美,和其他食物的口感不同,有天下无敌水果之王的称号。
山东省立医院 全科
鸭肉不能和兔肉、杨桃、胡桃、木耳、大蒜、荞麦等一起吃,因为鸭肉本身是寒凉的食物,和同是寒凉的食物同食会使人体难以接受,而且有相反相克的作用,对人体会造成不良的影响。鸭肉是人们常食用的美食,能够起到滋补、除痨、养胃、热骨蒸的作用,经常的少量食用,还能止咳化痰、消肿、治疗痢疾等。
在吃柿子期间是不能够和山楂以及橘子等酸性的食物同时食用,这样会使胃里存在结块的物质,也就是临床上所称之为的胃结石。其次,柿子属于凉性食物,也是不能和螃蟹同时食用,螃蟹也属于寒性食物,因此两者同时食用会引起胃寒,严重时也会造成脾胃虚寒的现象。柿子是含有多种维生素以及营养素,平时适量的吃一些也是具有美容养颜的功效。
白果是一种果实,喜欢吃白果的人很多,但是很多人不知道白果不能与很多食物一起吃。1、胡萝卜。白果不能与胡萝卜一起吃,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素会破坏白果的营养价值,使得白果营养流失。2、白果不能多吃。白果是含有一定的毒性的,吃白果需要限量,不可以大量食用。3、白果不能与鱼同吃。白果与鱼同吃会导致中毒。4、白果是一种容易过敏的食物,所以对白果过敏的人不能吃白果。
萝卜里面含有丰富的营养成分,适当吃一点萝卜能够促进排气的。平时吃一点萝卜可以促进肠道的消化,排便会更加通畅。大家在吃萝卜的时候,最好不要跟下面的这些食物吃,例如吃萝卜的时候不要吃橘子,很容易会诱发甲状腺肿。吃萝卜的时候最好不要吃木耳,很容易会得皮炎。
韭菜不能和牛肉同时食用,因为韭菜和牛肉都属于温补壮阳的食物,所以一旦两者同食,就容易滋补过度,很容易引起上火的现象。韭菜也不能和蜂蜜同时食用,因为韭菜中的维生素C很容易被蜂蜜中的矿物质破坏。蜂蜜能润肠通便,大量食用容易引起腹泻。同时食用韭菜和醋会破坏韭菜中的胡萝卜素,造成营养的流失。韭菜和牛奶也不能一起吃,韭菜中含有草酸,牛奶中有很多有用的钙,但草酸会影响牛奶中钙的吸收,导致牛奶营养素的流失。
山东省立医院 呼吸科
羊肉具有温中补虚的作用,对于体质虚寒的人群来说是非常适合的,但是在吃羊肉的时候不可以吃生冷的食物,否则就会影响到羊肉温补的作用,比如香蕉、苹果、梨、西红柿、黄瓜、香瓜、冬瓜等。对于体质偏热的人群来说,再吃羊肉以后很容易会出现上火的症状,所以尽量不要选择偏热的食物,比如榴莲、巧克力、烈酒等。
食物之间有相克一说,比如土豆不能和鸡蛋一起吃,那么柿子可以和苹果一起吃吗?柿子和苹果是可以一起吃的,这是因为柿子中有鞣酸,容易引起肠道功能紊乱。柿子和苹果都富含维生素,适当的食用有利于营养物质的吸收。饭后吃苹果有利于胃酸分泌,促进肠道蠕动,促进消化。不过柿子性寒,有清热解毒,生津解渴的效果,脾胃虚寒的人应该少吃柿子。
因为洋葱的味道比较辛辣,所以是不可以与一些辛辣具有刺激性的食物一同吃的,常见的有生姜、大蒜等,若是一同吃的话对胃肠道的粘膜会有很强的刺激作用,常吃吃的话会导致一些胃肠道的疾病;因为洋葱有草酸这种成分,而草酸会和钙结合而生成一种叫草酸钙的物质,从而很容易形成结石,常见的含钙量高的食物有皮皮虾、小龙虾、海带等;因为洋葱会破坏豆制品的营养物质,如果一起吃的话降低营养,所以不建议这两种食物一起吃;又因为洋葱会破坏鱼肉中的蛋白质,如果一起吃的话降低营养。
橘子是不可以和牛奶一起吃的,在喝牛奶前后1小时左右不适合吃橘子,这是由于牛奶中含有蛋白质一旦和橘子当中的果酸结合容易凝固,从而影响牛奶的消化吸收。服用牛奶前后1小时也不适合食用其他的酸性水果。橘子有生津润肺、开胃理气、化痰止咳的效果,能够帮助治疗胸腹胀满、胃肠炎燥热、脾胃气滞、呃逆少食等症状。另外橘子还能够抑制葡萄球菌,帮助抑制胃酸和子宫运动,兴奋心脏、升血压,同时还能够降低毛细血管的脆性。另外橘子还能够消除疲劳,帮助美容,这是由于橘子当中富含维生素c。因其含有黄铜和松烯,因此还能够预防动脉硬化和防癌抗癌。
榴莲是高脂肪、高淀粉、高糖的热带水果,具有大温大补的功效。“一个榴莲三只鸡”能量充足,热量高。注意不能和巨大热量食物同吃,如,白酒、巧克力、荔枝、羊肉,生的葱、姜、蒜、等物质要避免摄入。还要注意不能和部分药材同用,如人参、鹿茸、阿胶等,不然就火上浇油。
中国医学科学院北京协和医院 中西医结合科
蜂蜜是和鸡蛋是可以一起吃的。蜂蜜的主要成分的是葡萄糖和果糖,尚含有少量的蔗糖,含氮化合物,有机酸,植物残片,活性酶,无机盐等,而鸡蛋的主要成分是蛋白质脂肪碳水化合物,含有一定量的卵磷脂,固醇类,蛋黄素,维生素及矿物质钙,磷,铁等,蜂蜜的确还有一定得有机酸期鸡蛋中也富含蛋白质,且蛋白质和有机酸在一定的条件下确实能生成沉淀物,但是需要在极为苛刻的条件下才能发生,事实上,人类的胃根本不符合两者反应的条件,所以,蜂蜜和鸡蛋一起吃是没有任何问题的。
鱼肝油和钙能够配搭一起吃,可是不可以同时服食,建议二者服用间隔时间大于三十分钟。由于鱼肝油含有维生素d,有益于钙的消化吸收,所以鱼肝油和钙一起吃有许多益处。1.钙的缺失会危害到眼压,造成近视的形成,鱼肝油与钙一起服用不但能提升钙的消化率,还能推动小宝宝的视力生长发育。二者搭配服用能够推动眼睛视力生长发育,维生素a具备推动视网膜感应光线物质的产生,有保持正常的视觉作用的功效。2.二者搭配服用能推动人体骨骼的生长发育,鱼肝油有维生素a和维生素d,能够提升钙的消化吸收率,进而推动小宝宝的人体骨骼发育。