胡萝卜不能和什么一起吃
2020-03-2139234
陈立勇主任医师

三甲 山东大学齐鲁医院 营养科

胡萝卜在使用的时候要注意不能和橘子,苹果,葡萄等酸性水果一起使用。

胡萝卜和橘子一起使用会诱发甲状腺疾病。水果当中的类黄酮物质会分解成为抑制甲状腺作用的硫氢酸,从而导致甲状腺肿肿大,所以萝卜和水酸性水果不可同时使用。

另外萝卜和人参也不可以一起吃。萝卜属于寒性食物,人参属于热性食物,两者一起吃会抵消功效,达到无效作用。大家一定要注意这一些。

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