花生米减肥吗
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侯为开主任医师

三甲 山东大学齐鲁医院 内分泌科

花生是常见的能够榨油的食物,干花生的脂肪含量大约45%左右,蛋白质和碳水化合物的含量在50%左右,属于高脂食物,而高脂食物都是高热量食物,100g干花生含有大约550kcal的热量,属于热量值非常高的食物。

100g大米或面粉热量大约350kcal左右,而做成米饭馒头只有120kcal左右。可见花生含有的热量非常高。同等热量的花生体积最小,最不容易产生饱腹感,所以很容易造成热量摄入过多。

所以进食花生不止不能减肥,还非常容易加重肥胖。

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