吃冬枣后不能吃什么
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陈立勇主任医师

三甲 山东大学齐鲁医院 营养科

冬枣是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种.冬枣营养极丰富.含有天门冬氨酸,苏氨酸,丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,总含量为0.985mg/100g;

含蛋白质1.65%;膳食纤维2.3%,总量17.%;总黄酮0.26%;烟酸0.87mg/100g;胡萝卜素1.1mg/kg;

维生素B10.1mg/kg;维生素B22.2mg/kg;维生素C的含量尤其丰富,达352mg/100g;是苹果维生素C含量的70倍,梨的100倍,金丝小枣的20倍,有“活维生素丸”之美誉.但是,冬枣虽然好吃,营养成分也高,却有许多缺点,冬枣在生产过程中,因为要防虫害,所以使用了许农药,所以在食用时候要先洗干净,同时记住一次要少吃.预后护理:冬枣自古以来为皇家贡品,产于山东滨州等地区,迄今已有千年的历史,属国内外珍稀树种.冬枣品系纯正,享有白枣之王的美誉,曾多次荣获国内外金奖,其特点为:果大,皮薄,核小,汁多,肉质细嫩酥脆,色泽鲜艳,凝重,富重钙,铁,锌等多种矿物质,每百克维生素C含量为四百零八毫克,居于百果之首.  冬枣含糖量适中,味美可口,具有清理肠胃,有助于消化之功效,因此是美容和减肥的佳品!

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