三甲 武汉亚洲心脏病医院 普通内科
高血钾可以吃木耳。高血钾饮食不要吃含钾多的食物,如杏干、梅干、葡萄干、花生、杏、香蕉、小麦胚芽、哈密瓜、樱桃、芒果等食物。
注意检测血钾,高血钾容易引起心脏骤停,另外及时就医治疗。木耳为常见食物,有干燥加工和新鲜木耳两种。干燥加工的木耳主要保留一定的少量膳食纤维、铁元素和少量植物化学成分,新鲜木耳含有一定维生素。
可以食用。
山东省立医院 全科
患有痛风的人可以吃木耳,特别是风干的木耳。虽然是一种高嘌呤食物,但在头发浸泡的过程中会有大量嘌呤流失。最终泡发的木耳会变成低嘌呤的食物。木耳泡发后食用,不会增加人体尿酸水平。因此,木耳是一种比较适合痛风患者食用的食物,它不仅能为人体提供丰富的维生素、钙、磷、膳食纤维等营养物质,而且有助于控制体重。痛风患者可以食用绝大多数的新鲜蔬菜、水果、牛奶和鸡蛋,痛风患者需要限制食用高嘌呤的食物。而对于一些中等富含嘌呤的食物,在病情稳定期可以限制性的食用。另外,痛风患者需要经常锻炼,但是要避免剧烈的突然活动,或者过度劳累,还需要控制自己的理想体重,平时多喝水。这些是痛风病人需要长期保持的生活方式和饮食习惯,它们是痛风治疗的基础。最重要的是服用抗持续性药物。
北京医院 风湿免疫科
患有痛风的人可以吃木耳,特别是风干的木耳。虽然是一种高嘌呤食物,但在木耳浸泡的过程中会有大量嘌呤流失。最终泡发的木耳会变成低嘌呤的食物。木耳泡发后食用,不会增加人体尿酸水平。因此,木耳是一种比较适合痛风患者食用的食物,它不仅能为人体提供丰富的维生素、钙、磷、膳食纤维等营养物质,而且有助于控制体重。痛风患者可以食用绝大多数的新鲜蔬菜、水果、牛奶和鸡蛋,痛风患者需要限制食用高嘌呤的食物。而对于一些中等富含嘌呤的食物,在病情稳定期可以限制性的食用。另外,痛风患者需要经常锻炼,但是要避免剧烈的突然活动,或者过度劳累,还需要控制自己的理想体重,平时多喝水。这些是痛风病人需要长期保持的生活方式和饮食习惯,它们是痛风治疗的基础。最重要的是服用抗持续性药物。
山东大学齐鲁医院 营养科
木耳里面的糖指数比较低,因此患有糖尿病的人是可以吃木耳的,不会对血糖造成影响,同时木耳还可以帮助稳定血糖,但是也不能吃的太多,如果吃的太多会对血糖造成波动。如果患有了糖尿病,不管吃什么东西都一定要控制住,不能吃的太多。糖尿病需要忌口,但是大部分的食物还是可以吃的。
河南省人民医院 风湿免疫科
如果患者出现尿酸高不可以吃嘌呤含量比较高的食物,比如动物内脏、肾脏、肝脏、脑等,另外还要注意不可以吃牛肉汤,比如骨头汤、鸡汤、沙丁鱼、鱼子、豆制品、菠菜等,如果在吃食物以前可以先用水煮一下,然后将汤倒掉再吃就可以减少嘌呤物质,除此以外患者还有,尽量减少高脂肪、高热量的食物。
山东大学齐鲁医院 内分泌科
胆固醇高的患者不可以吃的食物有很多,尤其是一些肥腻的食物,如肥肉、动物的内脏、油炸食品、烧烤等含油腻食物。还有一些富含油脂量较多的食物,也是不适合胆固醇高的患者食用的。因为胆固醇高患者要是食用这些食物的话,就可能会加重冠状动脉粥样硬化的形成,从而引发冠心病、心绞痛等心血管疾病,严重甚至可能会导致急性心肌梗塞的发作。而如果胆固醇高的患者颈部血管出现了动脉硬化的现象的话,就可能会导致颈部血管出现闭塞,就会影响脑部供血,导致患者出现头晕乏力的症状。因此,胆固醇高的患者饮食上应尽量低油低脂少盐,这样才能防止胆固醇升高。
引发高血钾症的原因,主要有含钾类的物质摄入过多,比如输入含钾溶液时速度过快,或者大量使用了青霉素钾盐等药物。患者的症状,主要有身体极度的疲乏、四肢发冷、肌肉无力、肌腱反射消失,以及中枢神经系统的麻痹,比如嗜睡等。部分患者还会有心率低沉、减慢、房室传导阻滞、心脏停博的症状。
武汉大学人民医院 心血管内科
(1)高热能食物。建议高血压患者少摄入高热能饮食。肥胖者高血压发病率一般会比正常体重者要高,而高热能食物可诱发肥胖。(2)肉类制品。肉类食品饱和脂肪酸含量很高,而高脂肪酸容易导致血液中血脂过高,从而诱发冠心病。(3)鸡汤。病人不能盲目把鸡汤当作营养品,多喝鸡汤会导致胆固醇血压增高,患有高血压的人特别不宜喝鸡汤。与他们而言,鸡汤会进一步加重病情,对身体有害。(4)酒。高血压患者应戒酒。饮酒后会心率增快血管收缩,胆固醇沉积血管壁加速动脉硬化,所以长期饮酒会诱发动脉硬化、高血压。(5)重口味饼干、干豆等。此类食物容易导致胀气,高血压患者不宜多吃。
山东省立医院 肾病内科
尿蛋白高不能吃的食物有好几种,像患有尿蛋白高的患者可能服用了含蛋白质过多的豆质类,使肾脏有了负担,没法正常工作,也可能平时在饮食方面不注意,吃了过多垃圾食品或是不干净的海鲜和动物肝脏,使病情加重,而导致了肾炎,患有肾炎的患者建议服用生理价值高的蛋白质,计量最好控制在0.8到1克每公斤;如果是患有肾病综合症的患者,吃蛋白质的计量不要过高,尽量在1.5到2克每公斤之内,像肾功能正常没有衰竭的患者,平时可以多吃一些新鲜的蔬菜和含有维生素的水果,通过补钾的方式,减少肾病的发生。
低密度脂蛋白是一种富含胆固醇的脂蛋白,低密度脂蛋白偏高通常表现为胆固醇高。这种脂蛋白会破坏血管,引起血管阻塞,比如造成动脉粥样硬化等疾病。低密度脂蛋白偏高的患者需要注意保证良好的饮食习惯,比如不吃动物内脏、红肉等富含胆固醇的食物,多吃木耳、大蒜等能够降低低密度脂蛋白的新鲜蔬菜、水果,尽量不喝酒。如果症状较为严重、可以考虑同时应用药物控制体内低密度脂蛋白的含量。
血糖高尽量不要再吃零食了,因为零食容易影响血糖,造成血糖升高的情况。血糖比较高的人可以吃一点黑木耳,黑木耳含有丰富的木耳多糖以及维生素和人体所需要的多种矿物质,尤其是木耳多糖能够降糖,因此,木耳是很不错的降糖食物。苦瓜,高血糖的人可以多吃苦瓜,苦瓜也具有降糖功效,其实有很多降糖的一些中成的药物里面都是有苦瓜提取物的。山药,山药里面有多巴胺,还有多种氨基酸以及盐酸山药干等,尤其多巴胺也能够降糖,而且还可以抵抗肾上腺素以及葡萄糖造成的血糖上升情况。胡萝卜,胡萝卜比较常见的蔬菜,价格低廉,具备降糖功效。另外血糖高的患者也可以吃一些有降糖辅助功效的水果,像是石榴,柑橘,猕猴桃等。
中日友好医院 中医风湿免疫科
木耳是菌类食物,尿酸高的人也可以食用,木耳不会导致症状加重。尿酸高的人主要是不能食用高嘌呤食物,例如鱼、虾、海鲜、肥肉、动物内脏、各种豆制品等。建议高尿酸患者,日常多食用一些果蔬类食品,比如番茄、芹菜、木耳、银耳、香蕉、苹果等,这类食品富含维生素和矿物质,对身体健康更为有利。
尿酸高是可以吃麦片的,但是要适量,尿酸高一定要注意,不能吃蛋白质含量高的食物,如豆制品和鸡蛋,包括瘦肉,不应该多吃,更不要说喝酒了。绿色蔬菜应该多吃,饮食应该清淡,应该多喝水以促进尿酸排泄。由于代谢不正常致使尿酸偏高,时间长了的话会引起痛风,如果尿酸高到晚期,会引起肾功能的代谢不正常。因此尿酸高,我们必须要引起足够的重视,尤其是四十到六十岁期间,因为麦片,也是含嘌呤比较少的食物,所以说是可以吃的,但是要限量,饮食要注意的有:限制吃中等嘌呤的食物,如贝壳类,肉类和鱼类。避免高胆固醇食物,如动物肝脏和脂肪避免高嘌呤食物,如大豆、海鲜、菠菜、浓汤等。避免酸性食物,如油炸食品和咖啡。
中日友好医院 妇产科
适合月经期间吃的蔬果种类比较多,一般不要吃过于凉性的水果就可以了。可以多吃樱桃,因为樱桃补血效果非常好,铁含量和维生素C的含量非常高,对预防和缓解缺铁性贫血有一定帮助;经期也可以适当吃一些榴莲,因为榴莲属性温热,对经量和周期都不会有影响,也不会引起痛经;苹果的维生素C和膳食纤维含量很高,经期吃苹果,能起到提高免疫力以及淡化色斑的功效。
木耳是一种营养物质含量非常丰富的食品,吃木耳的时候是需要泡发的,如果木耳泡的时间太长,就不可以食用了。若是温度在28°以上,木耳泡八个小时就不可以吃了。若是温度在15°到28°之间,最多只能放置12个小时。如果是零到10℃的环境,可以放置24小时。木耳泡发的时间过久的话,就会被大量的霉菌和细菌侵犯,这样就会发生变质,如果吃了以后会容易导致腹泻呕吐等食物中毒的症状,严重时甚至还可能会引发器官功能衰竭。因此若是泡的太久的木耳,一定不能够食用。
对于血糖高的患者来说,可以选择多吃点番茄,因为这种食物里面有丰富的维生素和铁元素等,可以有效控制血糖,同时还能让高密度脂蛋白得到提高。其次就是菠菜,它里面的叶黄素成分较高,能够有效预防糖尿病患者出现眼部的并发症。芦笋也是很好的选择,它里面具有香豆素的成分,对于降低血糖能够发挥出不错的效果。蘑菇具有很高的营养,特别是里面的膳食纤维丰富,对于改善糖尿病有很好的疗效,还能避免引发心血管疾病,豆类,比如小扁豆或者菜豆,也能避免血糖进入到高峰值。
西瓜、苹果、梨、橙、猕猴桃等水果含糖量相对较低,而香蕉、红枣、荔枝和柿子含糖量相对较高。血糖高的患者吃必须掌握好时机和数量。当血糖控制稳定时,餐后两小时血糖低于8摩尔/升,糖化血红蛋白低于7.5%。可以吃水果。吃水果最好在两餐之间,一般在上午10点和下午3-4点左右,可以预防低血糖和避免高血糖。
血糖高的人可以吃猕猴桃、梨、草莓和苹果等。猕猴桃是维生素c含量最高的水果,含有糖分不多,使得糖尿病患者吃,所以血糖高的也可以吃;梨是一种清凉败火的水果,祛痰效果尤其好,所以适合血糖高的人吃;草莓热量低,维生素和微量元素很丰富,糖尿病患者适宜吃;苹果热量低,纤维素含量高,润肠通便效果很棒,适合血糖高的人吃。吃这些水果每次不要超过100克,最好是两餐间摄入。
如果尿酸过高想要降下来的话,可通过两种方法,第一、将减少尿酸的产生。第二、促进尿酸排泄。可以用抑制尿酸的药物治疗,比如别嘌醇或非布司他。服用这些药物的时候,应该先从小剂量开始,然后再慢慢增加药剂,这种药有副作用,比如会过敏或产生皮疹,非布司他会对肝脏造成损害。平时可以多喝一点水,多喝水可以促进尿酸排泄,也可以使用促进尿酸排泄的药,比如苯溴马隆以及丙磺舒。如果患有尿酸高的时间长,还有可能会形成结石,一旦变成了肾结石,会对肾脏造成很大伤害,我们平时可以多喝一些碱性较高的饮料,比如苏打水。
中国医科大学附属第一医院 消化内科
胃病患者能不能够吃红薯,有两种说法。一方面认为是可以吃红薯的,因为患者会存在消化不良的情况,而吃红薯能够防止便秘,加快肠胃功能消化,食用红薯可以很好的改善疾病症状。不过另一方面则是认为胃病患者是不可以吃红薯的,因为红薯之中所含有的糖分较高,空腹状态下吃红薯能够使胃酸分泌过多,引发胃炎和胃溃疡。结合这两种说法,得出一个结论,胃病患者是可以吃红薯,但不能吃得太多,并且不能空腹吃。
存在着血糖比较高现象的人,也是需要吃主食的。一般来说血糖比较高的人吃主食的话一定要注意吃适度的量,可以考虑吃米,面以及杂粮之类的主食,但一定要注意适度。因为主食当中的脂肪,蛋白质以及碳水化合物的含量都是比较丰富的,如果吃过多主食的话,很容易会使得血糖增高,但如果一点都不吃的话,对健康也是不利的,所以要把握一个合适的度。