三甲 山东大学齐鲁医院 内分泌科
高血糖的患者不建议吃枣,因为枣中糖分较高,会对血糖产生影响。
糖尿病患者在选择水果时一定要注意,最好选择含糖量、含脂肪量都比较低的水果,越是口感甜腻的水果越会导致血糖浓度上升。
香蕉、枣、榴莲等水果都是不适合糖尿病患者食用的,可以吃点稍有些青涩的苹果或梨。
山东大学齐鲁医院 内分泌科
血糖高的患者大部分的食物都可以吃,但不能过量。应该尽量避免含糖高的甜点、饮料,以免使血糖难以控制,出现明显的增高。患者在平时要保证比例平衡的营养结构,多样化的饮食。日常饮食的比例,脂肪不得超过1/4,牛奶、鸡蛋、鱼虾、瘦肉等约占饮食的1/4,主食、蔬菜应该占饮食的1/2,这样才能使血糖得到控制。
血糖比较高的患者建议少食用或不食用红薯。如果患者血糖升高不明显,对血糖的控制也很不错,可以适当的吃一些红薯。红薯内主要含有淀粉、糖类、蛋白质和一些营养物质,含糖量不高。在血糖比较低的时候,可以适当的吃一些红薯,不过要搭配一些蔬菜、水果。如果患者的血糖升高明显,建议不要吃红薯,不然不利于血糖的控制。患者在日常生活中也应该少食用红薯,因为红薯相对于其他食物的含糖量还是比较高的。
本身患者的血糖含量就比较高,挑选水果的时候更加要注意下,必须要事先去考虑全天的热量,同时水果之中碳水化合物提供的热量也要在考虑范围之中。如果这天血糖比较高,主食大概是四两,吃苹果的时候就要注意不能太多,大概保持在跟网球差不多的大小即可。或者还能选择吃三两半的主食,然后吃上一个苹果,这就意味着每顿饭可以少吃一点,然后水果可以放在两餐中间去吃。切记吃完主食之后,不能立马就去吃水果,否则会让血糖快速飙升上去。
血糖高的患者,挑选水果的时候要注意,切记不能选择糖分含量高的水果,一般都是选择糖分比较低的水果,常见的有圣女果,苹果,无花果,樱桃等,这些水果里面具有很多的纤维素,也没有那么高的糖分,对于改善血糖会有很好的效果,可以放心去吃。其中糖分含量高的水果有椰子,甘蔗等,本身就有很高的糖分,糖尿病患者吃完之后会让身体内的血糖继续上升,无法得到更好的控制,对身体也会造成很大的伤害,因此挑选水果必须要有合适的,一次性也不能吃的太多。
血糖高的人是可以食用适量的红豆的,因为红豆中富含丰富的营养元素,其中富含的镁离子有助于胰岛素代谢血糖,还有一些维生素物质能促进葡萄糖转变为能量。并且红豆中还富含丰富的膳食纤维,能有效延缓人体对食物中血糖的吸收,能起到不错的降血脂、降血压以及降血糖的作用。另外,红豆也可以搭配其他粗粮食物食用,有助于人体健康。不过血糖高的患者不适合吃太多红豆,以免引起血糖升高。还要注意食用红豆是一定不要添加糖,以免血糖值升高。
首都医科大学宣武医院 中医科
血糖高能够吃三七粉。血糖高对于患者的影响巨大,不仅容易诱发动脉粥样硬化,患者血液黏度也会明显的增加。而三七粉具有有活血化瘀、抑制血小板凝聚,能够调节血糖,在控制血糖的同时,还能保持血糖稳定,避免动脉粥样硬化、心脑血管性疾病发生,所以血糖高的患者可以适量的吃三七粉。对于血糖过高的患者,在平时要注意通过饮食以及运动控制血糖,促使血糖处于相对稳定的状态,平时可以多吃一些五谷杂粮,减少葡萄糖、蜜糖制品甜点等摄入,少喝一些含糖量较高的饮料,多参加体育锻炼,保持规律性的生活习惯。
山东省立医院 全科
如果血糖明显升高,没有很好的控制就不能吃水果和任何甜食,如果血糖控制在标准以内,例如,空腹血糖控制在7毫摩尔/升以内,餐后血糖控制在10毫摩尔/升以内。糖化血红蛋白低于7%也可以考虑适当食用一些水果。需要注意的是水果的选择要选择低糖的水果,像枣或者柿子,香蕉,含糖量高的水果是不能食用的,可以考虑吃苹果,梨,猕猴桃,西瓜这一类含糖量较少的水果,此外,最好在饭前一小时吃水果,并在吃饭时适当减少主食。
高血糖患者能喝豆浆,但以下四点需要关注:一、豆浆汁所含热量低,因此在制作过程中,豆渣最好能从豆浆中提取出来,如此才能使得高血糖患者喝到的是豆浆汁而不是高热量的豆腐渣。二、控制豆浆的摄入量,大量热量较低的豆浆也会升高患者的血糖,所以这里建议患者每餐饮用一杯左右的豆浆(200ml-250ml)即可,不可过多。三、豆浆需要煮熟,为避免患者的消化道在摄入生豆浆后会出现不适的情况发生,一定要保证豆浆煮熟。四、如若高血糖患者存在肾病,需要控制其摄入量,原因是豆浆中存在的植物蛋白会在一定程度上影响肾脏的功能。
猕猴桃中还有大量的人体所需的维生素和矿物质,具有“维C之王”的美称,有非常高的营养价值,血糖高的人可以适当的吃一些,但是由于猕猴桃中也还有糖分,血糖高的人不可以吃太多。女性经常吃猕猴桃可以美容养颜、提亮肤色、延迟皮肤衰老。因为猕猴桃中含有大量的维生素C,经常吃猕猴桃还可以改善牙龈出血的问题。如果平时不喜欢吃饭或者经常消化不良的人,更需要多吃猕猴桃,因为吃猕猴桃可以开胃消食,甚至可以改善便秘的现象。
橙子在所有水果中的含糖量属于比较低的,大约9%左右,糖尿病的患者可以适当的吃一些橙子。但是要注意一些问题有以下几点:1、糖尿病的患者血糖偏高时,尽量不要吃水果;2、患者要查看餐后的血糖情况,一旦吃了水果血糖增加就要注意,不能继续吃水果;3、患者要注意不宜在餐后吃水果,吃橙子一半就够了,一天不能超过一个橙子,否则血糖很有可能会升高;4、患者要控制好血糖再吃水果,要注意空腹血糖和餐后血糖的情况,空腹血糖要控制在7-8mmol左右,餐后血糖要控制在10mmol以内,在血糖控制的基础上再吃才好。
血糖较高的人不能食用小米粥,一般来说,熬煮小米粥的时间比较长,小米粥一般成糊状,粥里含有大量的淀粉。如果血糖高的患者食用小米粥,血糖会明显升高,不利于身体健康。而且可能导致患者出现血脂升高,对糖尿病人的血管造成损伤,诱发大血管的并发症,如心肌梗塞等。还可能出现微血管的并发症,如糖尿病患者视网膜病变、神经病变等。尤其是糖尿病患者,进食小米粥两个小时内血糖会快速升高,小米粥又比较容易被消化,两个小时以后血糖又会急速下降,对于糖尿病患者来说血糖波动大,对于血管的损伤很大。血糖比较高的人或者糖尿病患者,最好不要食用小米粥。
糖尿病人患者都会存在血糖偏高的情况,在饮食上还是要注意尽量不要吃花生,因为花生中富含较丰富的脂肪,而脂肪在进入人体后会被转化为葡萄糖,这样就会引起糖尿病患者血糖的波动,导致患者出现血糖升高的情况,会非常不利于糖尿病患者血糖的控制。另外,糖尿病患者在饮食方面还需要特别注意,应该尽量避免食用高油脂以及高糖分的食物,同时患者还需要控制一天饮食的总热量摄入,以免引起血糖波动,引发血糖升高的现象。
高血糖患者是可以吃梨子的,不过一定要注重吃梨子的时间,需要在血糖稳定时适当的吃一些,最好的时间应该是饭后,如果血糖控制良好是可以吃一些梨子。对于饭后血糖多少算是正常的,并没有一个标准数值,是根据每个人的身体情况来决定的,一般来说,饭后的血糖控制在11mmol每升的时候可以吃梨。另外吃梨的时间应该是在两顿饭之间,也就是在吃完饭的两个小时以后再吃梨。每次应该吃多少梨,需要多次进行尝试的,每次在吃完梨之后,应该过一两小时去测量一下血糖,如果血糖没有升高,那么所吃梨的量就是合适的。对于高血糖患者来说,除了可以适量的吃梨子之外,还可以吃苹果、桃等水果,不过每次吃完之后就应该及时测量血糖。
聊城市人民医院 普通内科
若伴有血糖高的患者,尽量避免吃薏米粥,玉米粥在熬制过程当中,会将粮食中的多糖被分散,会导致粥类的食物吸收,因此在患者食用后会出现血糖升高的现象。此外针对糖尿病的患者,在食用玉米粥后会出现明显的血糖升高现象。因此在饮食方面尽量避免选择玉米粥,平时可多补充小米粥以及其他粥类食物,也可选择发酵好的馒头作为主食,有助于餐后碳水化合物吸收,能够起到饱腹感,针对血糖控制有很大帮助。
对于糖尿病的患者来说,在饮食方面要定时定量,每餐的饮食都应该按照计划来实行,不能随便去增加或者减少。同时还不能吃太多油炸,以及油脂含量较高的食物,烹饪期间应该多选择清蒸,凉拌或者水煮的方法,同时摄入的盐分含量也不能太多,最好控制在六克以下比较合适。并且还不能吃太多胆固醇较高的食物,其中常见的有肝或者肾这些动物内脏等,同时还要搭配适量的运动,多吃点纤维素较高的食物。对于中西式的甜点或者淀粉含量高的食物,需要按照计划的分量去吃。
血糖高不单单要通过药物的方式去治疗,平常在饮食方面也要多注意下。建议可以经常多吃点杂粮,这种在身体里面消化和吸收的时间比较长,不会让血糖出现快速上升的情况,常见的玉米或者燕麦等,不过需要注意是分量一定要把控好,不能吃的太多了。其次就是吃点新鲜蔬菜,这样可以起到饱腹的效果。如果单单就是血糖高,肾脏没有什么问题,还能适当吃点豆制品,分量不要太多即可。还能吃点胡萝卜或者洋葱,在一定程度上也能起到辅助降低血糖的作用。
当血糖升高时,患者可以服用二甲双弧类的药物,也可以注射胰岛素,但是控制饮食也尤为重要。患者在饮食上要以米面为主,可以多吃一些燕麦、麦片、玉米面等粗粮和杂粮,因为这些食物中含有维生素、膳食纤维以及无机盐等多种成分。膳食纤维不仅能够降低血糖,对于控制血糖也十分有利。患者也可以多吃一些大豆以及豆制品,这类食物含有的蛋白质含量较高,且不含有胆固醇,可以达到降脂的作用,可以替代肉类等动物性食品。此外,患者也可以多吃一些含糖量较少的蔬菜,蔬菜中含有的膳食纤维、水分较多,但是热量较少,具有饱腹感。
要根据患者个体状况包括经济状况、药品耐受性等方面综合制定治疗方案,控制餐后血糖一般应用的药物包括:如果达到7.8--10摩尔/升,需要使用阿卡波糖,如拜糖平或DPP4抑制剂。如果是餐后血糖高的患者,可选用格列美脲、瑞格列奈等磺脲类药物。初期血糖升高,可能不会有很明显的症状,主要是多饮、多尿、多食、体重减轻等三多一少的症状,如果有上述症状发生,就要抓紧控制血糖以免发展成糖尿病。
存在着血糖比较高现象的人,也是需要吃主食的。一般来说血糖比较高的人吃主食的话一定要注意吃适度的量,可以考虑吃米,面以及杂粮之类的主食,但一定要注意适度。因为主食当中的脂肪,蛋白质以及碳水化合物的含量都是比较丰富的,如果吃过多主食的话,很容易会使得血糖增高,但如果一点都不吃的话,对健康也是不利的,所以要把握一个合适的度。