三甲 山东大学齐鲁医院 营养科
常见的补肾食物有以下几种:
1、水果:如葡萄、桑葚等,如果是糖尿病患者,需注意少吃水果;
2、黑色食物:如黑芝麻、黑米等;
3、海鲜:如虾、生蚝等;
4、蔬菜:如韭菜等;
5、动物肾:如猪肾等,不过高脂血症患者及老年人应注意少吃动物内脏。
补肾除了注意饮食外,还应避免熬夜,少饮酒和少吸烟。另外,不要暴饮暴食,以免对肾脏有不良的影响。
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我们见到的是很多食物都具有补肾的效果,比如黑芝麻,枸杞,山药,核桃、蜂蜜、大枣,百合,枸杞子,板栗、黑豆、黑木耳、海参、泥鳅、生蚝、橙子、橘子、木瓜等等这些。很多人补肾的时候都会吃核桃,因为核桃性温味甘,不仅有补肾固精的效果,而且还能温肺定喘。其次就是枸杞,枸杞是性平味甘,经常用枸杞泡水,有很好的补肾养肝效果,而且还能够有效缓解腰痛等症状。另外用的比较多的还有黑豆,黑豆可是被古代人称之为肾之谷,不仅有很好的补肾强身效果,同时还能够达到解毒、活血利水等功效,特别适合肾虚者食用。
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补铁一般是因为缺铁性贫血。营养方面补铁有以下要点,一是补铁的同时还要补一定量的维生素C,如菜花、圆白菜、西红柿等蔬菜,猕猴桃等水果。二是饮食上,含铁类的食物可以分动物性和植物性食物。动物性食物,如含铁比较多的红肉,包括牛、羊、猪等所谓的红肉,红肉中有众多优质蛋白,有利于铁的摄入;植物性食物,如木耳、大枣等,但是植物性食物对铁的吸收、利用率较低。所以建议补铁要吃肉,尤其是红肉。
山东大学齐鲁医院 营养科
补肾的食物有很多的,一般红色和黑色食物都有补肾的作用。最常见的主要有枸杞,山药,动物的肝脏,螃蟹,虾,蘑菇,黑豆,这些补肾效果都非常不错的。在吃哪种食物之前,最好要根据自己的类型来选择相应的食物。一般肾虚分为肾阳虚、肾阴虚和肾精不足。不同的类型,所用的食物也是不一样的。
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有阴阳双虚的患者需要使用补肾药物时,也需要先通过中医师进行临床辩证后施治。既有阳虚又有阴虚患者,原则应采用阴阳双补,但是阴阳虚损并不会很平衡,也会有所倚重所以治疗方面也要有主有次,临床常用于治疗阴,阳虚症的药物有六味地黄丸,知柏地黄丸,金匮肾气丸等,可以在中医师的指导下选用有针对性的药物进行调理。另外,本药物服用期间需要忌食辛辣和刺激性食物。戒除烟酒,同时还要多吃一些富含维生素类的瓜果蔬菜,并要积极锻炼身体,对辅助改善体质,减轻阴阳两虚均有益处。
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在日常生活中,较为常见的利尿性食物有:黄瓜、西红柿、冬瓜皮、红豆、薏苡仁以及绿豆等。此外,含糖量较高的西瓜、其表面富含大量甘露醇的海带等,均具有较好的渗透性利尿作用。由此可见,具有利尿功效的食物非常多,但是,以上这些食物对于肾功能异常的患者效果并不理想甚至无效,因此,建议肾脏部位出现病变的患者,不要尝试以此类食物缓解病症。
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在人身体中锌是一种十分重要的微量元素,然而大家却缺少对锌的认可,只是一昧的补外层,其实只有锌、钙同时一起补,才会对身体有益处。以前在没有保健品时,有一些孩子当身体缺锌时会去吃煤渣,其实就是缺锌的情况,现在补钙补锌的保健品有很多,充分说明补锌的重要性。常见补锌食物,主要还是在水产品里,例如海洋制品和各种鱼类、动物肝脏等,都能起到很好的补锌作用。还有一些干果也是有补锌功效的,不过鱼类、动物肝脏一定要适量吃,不能过多食用,一旦超量就会出现维生素的中毒,从而导致不良反应,一定要引起大家的注意。
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补肾的药物主要有两种,第1种是中草药,中草药就有很多种了,例如山药,山茱萸,熟地,枸杞等等,这些都是常见的补肾中草药。第2种就是中成药了,具体的要根据患者的症状来决定用哪种药。如果患者是肾阴虚,可以服用六味地黄丸。如果患者是肾阳虚,可以服用金匮肾气丸。
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常见的补肾壮阳药有肾气丸、桂附地黄丸等等,这些药是比较容易买到的,而且由中药制成,是中成药。除了中成药,还可以直接选择吃中药,比如鹿茸、肉桂等,这些都能起到补肾壮阳的作用。如果选择吃中药,最好去找专业的中医医生开配方,不然只是一味药很可能会出现上火、流鼻血的情况,需要其他重要来中和药物的其他功效,这样才能真正起到补肾壮阳的作用。
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含钾比较高的食物种类比较多,比如肉类或者青菜以及水果,另外豆类食物含钾量也是比较高的,一般每100克的肉类以及青菜和豆类含钾量大概有0.2~0.4克。如果针对缺乏钾不是特别严重,是可以通过食物来改善,但针对于体内缺乏钾较重,通过食物不能改善,期间是可以通过药物补钾是能够改善症状的。比如在医生的指导下采用氯化钾,这种药物每克含有13~14毫摩尔,其次像氯化钾溶液也是比较常见的补钾药物。
吃了可以补肾的食物有很多,比如腰子,腰子也就是动物的肾,吃哪补哪,不过对于高尿酸血症的患者不适合吃,因为动物的肾脏属于高嘌呤食物。另外生蚝、银耳、黑木耳也是能够补肾的。除此之外,枸杞和山药具有补肾气和滋阴补阳的效果,因此肾气不足的患者也可以食用。
常见的利尿食品主要有冬瓜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、薏米、红豆、韭菜、西红柿、白萝卜、石榴、葡萄、西瓜、桔子、鱼腥草、紫苏、洋葱、柠檬等。红豆具有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。黄瓜属凉性,具有除湿利尿、解毒等功效。薏米能起到利尿,排除毒素和多余的水分的作用。冬瓜具有利尿消炎、清热解毒的功效,还能起到醒酒和减肥作用。如果患有肿胀,多数是与肾脏疾病有关。不仅要注意饮食治疗,还要到正规的医院肾内科检查评估病情。如果确诊为肾炎,应遵医嘱有规律地使用肾炎药物进行治疗。必要时应进行肾脏活检,明确病理类型,并进行指导治疗。不建议使用偏方或秘方。
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滋阴补肝肾的食物是非常多的,鸡要不干又要补肾,食物也是比较多的,多吃一些富含蛋白质的食物,比如是豆制品、牛奶、海产品,这些食物中的蛋白质比较丰富。同时又要做到不慎植物中的桑葚、枸杞子、豆类食品具有很好的补肾效果,补肝养血的食物有黑芝麻、胡萝卜、松子,滋肝补肾的食物有狗肉、羊肉、鲈鱼,多吃一些黑色的食物,带点酸味的食品可以入肝。
山东中医药大学附属医院 中医免疫内科
补气血的食物有红枣、桂圆、小米、山药、藕片、苋菜、芝麻、菠菜、土豆等,能够有健脾生血的作用。对于有心悸、自汗、贫血、心慌、食欲减退、气短、出汗多等症状的气血两虚患者,应该服用四物汤、归脾汤等中药调理,能够达到很好的效果。还可以吃阿胶、芝麻、核桃等补气养血。
蛋白质是人体完成生命活动的重要组成部分,对人体的好处也非常多。而很多食物中都富含丰富的蛋白质物质,其中比较常见的蛋白质有动物蛋白和植物蛋白。其中富含动物蛋白丰富的食物有牛奶、牛肉、羊肉、鸡蛋、鸡肉、鱼、虾、海鲜等食物,这些食物中都富含丰富的蛋白质,经常食用这些食物有助于体内蛋白质的补充。而富含植物蛋白的食物有大豆类和干果类,如黄豆、黑豆、瓜子、松子、核桃、芝麻、杏仁等,这些食物中富含的蛋白质水平比较高。
肾为先天之本,通过穴位按摩也可以达到补肾的功效最长,用的补肾穴位有涌泉穴、命门穴、肾俞穴、太溪穴等,涌泉穴位于足底部,经常按摩可以去用,调补肾精、肾阳的作用。命门穴位于腰部的正中间和肚脐是对症的,按摩池穴位可以起到补肾阳补肾气的功效,可以通过按摩手法,或者是艾灸的方式来刺激穴位,不过需要在专业人员的指导下进行调理。
补脑的食物主要有核桃以及鸡蛋以及鱼头等。核桃含有不饱和脂肪酸是可以起到促进大脑发育,具有补脑的功效。平时也可多补充鸡蛋,鸡蛋也是具有健脑益智,可以改善记忆力的作用,因为鸡蛋含有蛋白质和卵磷脂能够给神经补充营养,因此也是具有补脑的作用。除此之外,鱼头含有脑髓可以增强记忆力,促进大脑发育。但在饮食方面也可以多补充一些牛肉或者黄豆以及花生等,都是具有补脑的作用。
补血的食物有很多,主要有以下几大类,一是豆类谷物类,在平时主要多见的就是豆类,黑米、黑豆、紫米、黑芝麻等等,颜色比较深的食品,都具有十分不错的补血、补肾功效。二是肉蛋类,主要多见的就是鸡蛋、羊肉、猪肉、牛肉等,还有就是动物的肝脏、血液、肾脏等,都有很好的补血作用,另外鱼类也有一定的补血作用。三是水果类,荔枝、龙眼肉、葡萄等等,在平时经常能吃到,而且补血效果也很好,像蔬菜中的菠菜、芹菜等等,都含有大量的铁成分,也能起到补血的效果。总之,在食物中含有丰富的铁质成分,对于改善贫血就会很大的帮助。
补益蒺藜丸就是常见的补肾健脾的药物。这种药物主要适合脾胃虚弱,肾气不足的患者。例如有些患者食欲不振,看东西比较模糊,出现腰膝酸软的情况就可以服用补益蒺藜丸。患者还可以适当吃一点当归,能够补养肝血。在吃当归的时候最好配合用沙苑子,具有较好滋肾养肝的作用。
枣子还叫做红枣或者是大枣。是生活中常见的水果。富含较高的营养价值,也有药用价值。其具有养颜补血,益气健脑,补脾和胃,安神宁心的功效。日常多吃些大枣,不但有利于血管的通畅,还有降压和防止动脉硬化的作用。枣子含有钙质和铁等营养物质,经常吃大枣不但能养颜美容,防止衰老,延年益寿。还对贫血,身体虚弱和神经衰弱这类症状的患者,有一定食疗作用。