百香果的吃法
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黄玉红主任医师

三甲 中国医科大学附属第一医院 消化内科

百香果可以榨汁、泡茶、直接食用、或者做成果酱、蛋糕等,不仅味道鲜美而且营养还比较丰富。百果香里面含有丰富的膳食纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的毒物,避免刺激肠道和被人体再吸收,所以还有预防结肠癌的作用。

百香果里的番茄红素能清除自由基,有抗氧化、提高免疫力和延缓衰老的作用,所以平时适量吃一些百香果对身体是有好处的。

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