黑茶的功效与作用
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陈立勇主任医师

三甲 山东大学齐鲁医院 营养科

黑茶因制作工艺与产地不同,其营养成分略有不同,主要有茶多酚类、咖啡碱类、儿茶素等,其效果可归纳为以下几方面:

1、抗氧化:氧化是人体正常生理过程,如过度氧化可导致严重后果,如动脉硬化,甚至癌症。营养素能够抗氧化,具有较好的保健作用;

2、兴奋神经作用:包括调节情绪,如缓解情绪急躁、抑郁;

3、减肥作用:碱类物质可抑制脂肪吸收。

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