三甲 首都医科大学宣武医院 检验科
糖尿病患者最好是不要吃紫薯,为什么?
首先我们来了解一下糖尿病是什么样的一个疾病,糖尿病是由于血糖升高,而影响身体各个器官的内分泌代谢性疾病,根本原因是由于胰岛素抵抗或者是胰岛素分泌不足造成。
而控制血糖,对于糖尿病来说是一个终极关键的目标,紫薯含有淀粉类,淀粉类吃了之后在肠道会分解为葡萄糖,然后吸收入血,会增加血糖的水平,因此糖尿病患者最好是不要吃紫薯。
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病能吃橘子的,但是每天吃橘子的数量不能超过一个,因为橘子的含糖量是比较高的,每100克橘子中能食用部分的含糖量就有12克。正常人每天吃三个橘子就可以满足人体一天所需的维生素C的需求量了,如果吃的太多,有可能会导致肾结石、尿路结石的情况出现。糖尿病人可以在两顿饭之间,血糖水平稳定的情况下吃橘子,但不能超过一个。相关研究表明,爱吃橘子人,得高血压、痛风、糖尿病、冠心病的几率会低一些。橘子中含有的维生素C能抗氧化、美容,而橘子中含有的柠檬酸,具有抗疲劳的作用,如果在吃橘子的时候,把橘子内侧的薄皮一起吃,还可以获得果胶和膳食纤维,能起到润肠通便、降低胆固醇的作用。由此可见,糖尿病能吃橘子的。
首都医科大学宣武医院 中医科
土豆是比较常见的一种食物,如果土豆发芽是不可以吃的,因为发芽的土豆会产生一种毒素,使用以后就会造成中毒现象,在生活中可以发现土豆在发芽以后或者是经过太阳晒之后,都会变得青紫,这种土豆是不可以吃的,会产生大量的毒素,中毒以后呼吸会受到抑制,过多食用还会影响到生命安全。
中国医学科学院北京协和医院 中西医结合科
马铃薯发芽了是不能吃的。龙葵素是马铃薯中的一种有毒物质,是一种有毒的糖苷生物碱,可溶于水,具有腐蚀性和溶血性。但遇醋酸加热后能够分解破坏。一般每百克马铃薯中龙葵素的只有十毫克左右,不会引起中毒。然而,未成熟的马铃薯在储存期间暴露在阳光下,导致表皮变绿并发芽,则每百克中龙葵素的含量能可以高达五百毫克。如果大量使用这种马铃薯就可能引起急性中毒。其实无论是发芽的土豆,还是正常的土豆,均含有一定的龙葵素,它与是否发芽了没有关系,只是在正常的情况下,土豆的龙葵素含量非常少,不会给人体造成危害。但是如果发芽的话龙葵素含量会大大增加,所以会引起食物中毒。在芽眼和幼芽的部分,龙葵素的含量最高,也就意味着毒性最大。
复旦大学附属华山医院 感染科
男性的精子是生殖细胞,其实是一种蛋白质,这种蛋白质是一个单倍体的细胞,精子吃进胃里面,人体的胃会在水解酶的作用下,很快的将精子分解掉,不会对人体产生不利的影响。但是前提是精子一定要是健康的精子,不含有炎性细胞或者是细菌。如果精子里面含有炎性细胞或者是细菌,这样的精子是不能吃的,因为吃了这样的精子,可能会导致口腔感染,引发病变;另外关于精子能够美容的说法,不存在科学上的支撑。
山东省立医院 全科
土豆发芽了就不要继续吃了,因为发芽的土豆中含有龙葵碱,龙葵碱会随着时间的放置延长而累积,达到一定的量,人体进食之后就会有胸闷、咳嗽、恶心、呼吸困难等中毒反应,甚至会危及生命。而发芽的土豆对人体来说不存在营养价值,食用发芽的土豆没有意义。所以,如果土豆发芽就不要继续吃了。
猕猴桃中含有的维生素C以及其他的碳水化合物是比较丰富的,因此患者是可以吃猕猴桃的,但是患者也要注意的是,猕猴桃中含有的糖分也是比较高的,因此不宜大量进食猕猴桃。过量进食是有可能导致患者血糖升高的,进而就可能会影响到患者的恢复。建议糖尿病的患者应当要注意合理的饮食,可以适当的多吃一些容易消化的蔬菜,但是要注意控制糖分的摄入。可以适当的多喝一些温开水,尽量少喝果汁或者其他的碳酸类饮料。另外就是要注意少抽烟,少喝酒。
我国的中医认为大枣具有很好的益气补血的作用,因此糖尿病的患者也是可以吃大枣的。但是患者也要注意的是,大枣味甘,含有的糖分是比较高的,因此患者在进食的时候应当要注意适量,如果大量进食的话,是有可能会导致血糖升高的。另外建议患者在日常的生活中,可以适当的多吃一些含有糖分比较少的食物,要注意多喝温开水,多喝水可以多排尿,进而就可以加快身体的新陈代谢。另外就是要注意应当按照医嘱坚持使用胰岛素进行治疗。
山东大学齐鲁医院 营养科
红薯里面是有一定的糖分的,不过红薯的能量比较低,而且红薯里面含有丰富的膳食纤维,所以糖尿病可以适当吃一点红薯的。不过具体能不能吃红薯还是得要因人而异的。如果患者的血糖比较高,在空腹检查血糖的时候已经超过8了,这种情况下不太适合吃红薯。如果糖尿病患者饮食注意事项比较少,患者也不能吃红薯了。如果糖尿病患者病情比较轻,而且自己知道该注意饮食,这个时候可以适当时吃一点红薯。如果把红薯当做主食来吃的话,一定要减少主食的食用量。