叶酸是什么
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王凤英主任医师

三甲 首都医科大学宣武医院 产科

叶酸是一种水溶性B族维生素,B9,人体无法合成这种维生素,只能从外界食物当中获取。含有叶酸的食物有很多,比如绿色蔬菜,但是天然的叶酸性质不稳定,容易受到加热,阳光暴晒影响发生氧化。

叶酸参与氨基酸代谢以及形成血红蛋白,是人体当中利用糖分和氨基酸时的必要成分,缺乏叶酸可以造成大细胞性贫血孕妇缺乏叶酸还可以导致低出生体重,胎儿神经管畸形,心脏缺陷等。

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