长期吃黑芝麻的害处有哪些
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陈立勇主任医师

三甲 山东大学齐鲁医院 营养科

长期适量食用黑芝麻对健康没有显著危害,但长期过量食用可能带来潜在问题。

1. 肥胖风险

黑芝麻富含脂肪,每100克黑芝麻的热量较高。过量食用可能导致热量摄入超标,从而引发体重增加和肥胖问题。

2. 心血管健康风险

黑芝麻含丰富的油脂,过量摄入可能增加血脂水平,尤其是胆固醇和甘油三酯的升高,从而增加动脉粥样硬化及心血管疾病(如冠心病、中风)的风险。

3. 消化系统负担

黑芝麻含有高脂肪和高纤维,过量食用可能导致消化不良、腹胀或腹泻等不适,尤其是对于消化功能较弱的人群。

4. 营养失衡

过量摄入黑芝麻可能导致其他食物摄取不足,从而引发膳食结构不均衡,影响整体营养吸收。

关于黑芝麻“堵塞毛孔引起脱发”的说法没有科学依据。脱发多因遗传、激素、营养缺乏等因素引起,与黑芝麻关系不大。合理饮食、均衡营养是避免脱发的重要措施。

适量食用黑芝麻有益健康,但需控制每日摄入量,建议每次约10-15克,避免过量导致不良影响;搭配均衡饮食,减少相关健康风险。

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