有味苦的黄精炖了鸡可以吃吗
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病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):有味苦的黄精炖了鸡可以吃吗想得到怎样的帮助:可以吃的吗
马伟副主任医师

三甲 山东省立医院 全科

健康指导:一般来说,黄精性味甘甜,食用爽口。其肉质根状茎肥厚,含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和其他多种其他营养成分。

而有味苦的黄精可能已经变质了,象这种食物会存在很多不确定的风险,建议最好是不要继续食用了。

线上问答内容仅为参考,如有医疗需求,请务必到正规医疗机构就诊
张艳凯副主任医师

三甲 开封市中心医院 全科

健康指导:黄精可分为甜黄精和苦黄精。苦黄精的形状有点像姜形,甜的为甜黄精,苦的为苦黄精。市场用药大部分都以甜黄精为主,从味道口感和补气和健脾胃效果来说还是甜黄精最好。

不同的品种和制法,黄精的功效也不同。

徐智虎主治医师

三甲 武汉亚洲心脏病医院 普通内科

问题分析:一般不可以吃的,因为有苦味一般考虑腐烂了。建议扔掉。意见建议:建议吃一些新鲜的,食物,不要乱吃东西,防止对身体有害。

马伟副主任医师

三甲 山东省立医院 全科

健康指导:您好,黄精富含淀粉,糖分等物质,因此味甘甜,归脾、肺、肾经。苦味的黄精肯定是变质的,治疗作用广同时变质后的黄精副作用也大,存在未知风险,建议不吃,但如果已经食用,要注意自己身体,稍有不适及时就诊。

张艳凯副主任医师

三甲 开封市中心医院 全科

健康指导:黄精按原植物的味道,可分为甜黄精和苦黄精。苦黄精的形状有点像姜形黄精,其最好的区别方法是品尝其味道。甜的为甜黄精,苦的为苦黄精,苦味的黄精不药用。

建议您不要食用,如果炖鸡,最好买甜黄精,甜黄精才可以入药。

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