吃根的菜有哪些
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健康咨询描述:吃根的菜有哪些
陈立勇主任医师

三甲 山东大学齐鲁医院 营养科

您好,吃根的蔬菜有白萝卜,胡萝卜,莴苣,竹笋,芦笋,土豆,红薯,地瓜,淮山,牛蒡,荸荠,芋头,芥菜,雪里蕻,洋葱,大蒜,姜等。

这是最常见最便宜也是各种维生素和微量元素最全的蔬菜。

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