总胆固醇(5.71)
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健康咨询描述:请问一下体检前吃了许多鳝鱼和螃蟹,后来体检出来总胆固醇较高是不是有影响
曾经的治疗情况和效果:无
想得到怎样的帮助:希望给个治疗方案】
陈立勇主任医师

三甲 山东大学齐鲁医院 营养科

您好,验胆固醇量度有两种单位,一种单位是mmol/l,总胆固醇量度5.2mmol/L或以下为正常。另一单位是mg/dl,总胆固醇量度200mg/dl以下为正常。

您所说的5.71应该是用第一种单位计算出来的。您好,"体检前吃了许多鳝鱼和螃蟹,后来体检出来总胆固醇较高是不是有影响”确实会对您的体检结果有所影响,但也不必过分担心,只要通过饮食调节一下便可恢复正常水平。

从以下几方面入手:(1)减少动物性脂肪摄入如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等(含饱和脂肪酸较多)。另外可以增加多不饱和脂肪酸的摄入,如DHA。

多不饱和脂肪酸能够使血液中的脂肪酸谱向着健康的方向发展,能够减少血小板的凝聚,并增加抗血凝作用。能够降低血液的粘稠度。

DHA可以降低血脂保护神经系统。因此提倡多吃海鱼,以保护心血管系统,降低血脂。烹调时,应采用植物油,如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等。

(2)限制胆固醇的摄入量。忌食含胆固醇高的食物,如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等食物。提倡多吃豆制品。(3)供给充足的蛋白质,如牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等食品(牛奶宜选用低脂高钙的牛奶)。

(4)不要过多吃糖和甜食,因为糖可转变为甘油三酯。每餐应七、八分饱。应多吃粗粮,如小米、燕麦、豆类等食品。(5)应多吃鲜果和蔬菜,它们含维生素C,无机盐和纤维素较多,能够降低甘油三酯、促进胆固醇的排泄。

还可食用降脂食物,如酸牛奶、大蒜、绿茶、山楂、绿豆、洋葱、香菇、蘑菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、猴头等食物。希望我的建议能对您有所帮助!

线上问答内容仅为参考,如有医疗需求,请务必到正规医疗机构就诊
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