啤酒可以烧鸡吗
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健康咨询描述:你好,我想问下,啤酒可以烧鸡吗,营养么样呢,有没有相冲呢,请详细讲解
曾经的治疗情况和效果:无
想得到怎样的帮助:不知道怎么办
雷敏副主任医师

三甲 河北医科大学第三医院 营养科

您好,啤酒具有去腥和软化肉质的作用,与鸡腿肉同烹成菜,可使鸡腿肉吃起来更滑嫩、更美味。啤酒鸡是下饭佐酒佳肴,除了带有啤酒香味,还有清热、开胃、利水、除湿之效。

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