煮熟的鸡蛋鸡蛋清里含蛋白多还是鸡蛋黄里含
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煮熟的鸡蛋鸡蛋清里含蛋白多还是鸡蛋黄里含蛋白多呢?
徐智虎主治医师

三甲 武汉亚洲心脏病医院 普通内科

指导意见:鸡蛋清中含有的蛋白质比蛋黄中高,但是蛋黄是营养最全的,比蛋清的营养物质总数要高好几倍,平时可以多吃点蛋黄

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