三甲 山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病可以吃蛋,因为蛋类食品含有胆固醇、维生素和优质蛋白质,为身体提供营养,所以糖尿病患者是可以吃蛋类的,蛋类包括鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋等。
吃蛋的时候要注意控制好量,因为其中包含了一定的热量,不能一次性吃得太多,每天保证身体所需的营养即可,还要注意选择正确的烹调方式,糖尿病患者适合选择清蒸或是水煮蛋类食品,营养好热量也不高,油炸和油煎会增加热量,不利于糖尿病患者的身体健康。
山东大学齐鲁医院 内分泌科
香蕉中含有的糖分是比较高的,但是香蕉的血糖指数并不是很高,因此糖尿病的患者是可以适量的吃一些香蕉的,但是如果进食过量的话会造成血糖升高,此外也有可能会导致某些肠胃疾病,比如腹泻以及腹痛等。建议糖尿病的患者每天摄入的香蕉应当控制在100到150克之间,每天进食一到两根即可。另外也有部分香蕉属于生香蕉,患者应当避免进食生香蕉,生香蕉会增加患者便秘的风险。
猕猴桃中含有的维生素C以及其他的碳水化合物是比较丰富的,因此患者是可以吃猕猴桃的,但是患者也要注意的是,猕猴桃中含有的糖分也是比较高的,因此不宜大量进食猕猴桃。过量进食是有可能导致患者血糖升高的,进而就可能会影响到患者的恢复。建议糖尿病的患者应当要注意合理的饮食,可以适当的多吃一些容易消化的蔬菜,但是要注意控制糖分的摄入。可以适当的多喝一些温开水,尽量少喝果汁或者其他的碳酸类饮料。另外就是要注意少抽烟,少喝酒。
我国的中医认为大枣具有很好的益气补血的作用,因此糖尿病的患者也是可以吃大枣的。但是患者也要注意的是,大枣味甘,含有的糖分是比较高的,因此患者在进食的时候应当要注意适量,如果大量进食的话,是有可能会导致血糖升高的。另外建议患者在日常的生活中,可以适当的多吃一些含有糖分比较少的食物,要注意多喝温开水,多喝水可以多排尿,进而就可以加快身体的新陈代谢。另外就是要注意应当按照医嘱坚持使用胰岛素进行治疗。
山东大学齐鲁医院 营养科
糖尿病病人是能吃牛肉的,牛肉含有较少的脂肪,但是却含有很多蛋白质,所以日常生活中适量吃牛肉的话,可以起到补充优质动物蛋白的作用,还可以保证病人摄入了足够的营养,血糖也不会受到影响。但是病人一定要注意控制好吃牛肉的量,而且在烹调方式上尽量选择蒸炖、清炒,不要选择油炸油煎的烹调方法,因为油炸油煎的牛肉油分较多,热量也较多,会对血糖有影响,容易引起血糖的升高,虽然上升幅度不是很大,但是上升之后很难降下去的,所以患者一定要有所重视。
糖尿病患者是可以,并且应该多吃一些菠菜的。首先菠菜中含有丰富的微量元素和纤维素,多吃菠菜以后,可以减少其他食物的摄入量,更方便控制血糖。另外,菠菜的纤维素还可以缓解糖尿病人出现便秘的现象。尤其是病程较长的糖尿病人,多数伴随糖尿病肠病,会经常出现便秘与腹泻交替的症状。多吃菠菜可以改善肠道蠕动,缓解便秘。
糖尿病患者虽然说可以吃胡萝卜,但是胡萝卜之中所含有的糖分和平时所吃的水果含糖量是一样的,虽然口感不觉得甜,但是因为糖分较高,所以就算糖尿病患者可以吃胡萝卜,也一定要注意用量。不过胡萝卜汁中所含有的胡萝卜素比较丰富,能够补充人体所需要的营养物质,但是糖尿病患者人群在食用胡萝卜的时候是需要注意用量的。除此之外糖尿病患者在饮食上需要注意的事项有很多,要吃容易消化,含糖量不高的食物,只有在饮食上得以控制,才能够更好的控制病情。
糖尿病患者可以吃柚子等水果,但是吃水果有一个前提,就是血糖的控制要达标。糖尿病患者在空腹血糖不超过7mol/L,餐后血糖不超过10mol/L时,可以选择柚子、草莓、荔枝等含糖量低的水果来吃。但是吃水果的时间,要避开餐后,因为餐后容易造成血糖升高。可以选择在餐前一小时或者半小时的时候吃水果,此时血糖往往最低。
糖尿病患者可以吃一些地瓜。地瓜有多种的营养成分,如膳食纤维和微量元素,对患者的身体也会有一定的好处。注意应该在中午吃地瓜,基本上影响会比较小,不要在晚上及晚餐时吃。吃地瓜必须适度,最好每天不要超过600克,,因为红薯含有太多的糖分,而且很粘,不利于消化。
对于糖尿病的患者来说,石榴是一种含糖量比较高的食物,因此糖尿病的患者不宜多吃。但是石榴中含有丰富的多酚类物质,此类物质具有比较好的抗氧化的作用,适量的进食可以改善人体的心脑血管的环境,起到一定的软化血管以及预防动脉硬化的作用。建议糖尿病患者如果体内的血糖已经得到了控制的话,可以每天少量的吃一点石榴,此类水果不宜多吃,多吃的话可能会导致血糖升高。另外患者在日常的饮食中可以考虑少吃多餐,尽量避免暴饮暴食等现象。
糖尿病的患者在日常的生活中是可以吃土豆的,并且土豆中含有的膳食纤维是比较丰富的,适量的进食可以起到降低血脂以及血糖的作用,并且土豆中含有的水分也是比较多的,在某种程度上土豆可以代替正常的饮食。建议在烹饪的时候应当尽量的保持低油以及低盐饮食,或者选择无油烹调,尽量避免清蒸或者做成土豆泥即可。另外建议在日常的饮食中要注意调理,尽量保证营养充足。此外有条件的患者可以多参加一些体育活动,比如可以慢跑或者游泳,长期坚持有氧运动可以很好的消耗体内的脂肪。
红薯里面是有一定的糖分的,不过红薯的能量比较低,而且红薯里面含有丰富的膳食纤维,所以糖尿病可以适当吃一点红薯的。不过具体能不能吃红薯还是得要因人而异的。如果患者的血糖比较高,在空腹检查血糖的时候已经超过8了,这种情况下不太适合吃红薯。如果糖尿病患者饮食注意事项比较少,患者也不能吃红薯了。如果糖尿病患者病情比较轻,而且自己知道该注意饮食,这个时候可以适当时吃一点红薯。如果把红薯当做主食来吃的话,一定要减少主食的食用量。
苹果的营养价值非常高的,而且含糖量比较低,此外苹果里面含有丰富的膳食纤维。由于苹果有很多种类的,最常见的是红富士、国光等,这些种类都是属于膳食纤维比较多的苹果。糖尿病患者可以吃苹果的口感非常不错,而且一年4季都可以吃苹果。糖尿病患者在吃苹果的时候不能吃一个苹果,而是要按照量来吃。每天的摄入量控制在200~250克左右,只要满足营养需求就行了,吃的太多就会导致血糖高。
糖尿病患者可以喝小米粥的。小米煮成粥之后是非常稀烂的,所以患者喝小米粥容易被自身所吸收。相比较比较米饭,粥可能会导致血糖升高,但是小米粥是小米熬制而成的,再加上煮粥的时间比较长,所以喝了小米粥之后更容易被身体吸收,所以小米粥是糖尿病患者不错的选择。糖尿病患者主要就是控制能量的总量就可以了,至于小米粥并不是重点的。患者每天可以吃一两半的米饭,用其中一小部分的米饭熬成粥就可以了,但是不要喝太多小米粥。
患有糖尿病的病人是可以适量的吃苹果的,当然最主要的是先要控制好自身的血糖情况,看看是不是达标一般在空腹的情况下血糖应该控制在百分之七以下,只有这样的患者才可以考虑能不能吃苹果。当然苹果中含有很高的维生素C以及含有铁、锌竺少数的矿物质,所以说苹果也一种非常错的水果了。糖尿病患者在食用苹果的时候,要注意食用的时间,一定要在吃饭前一个小时内食用苹果,饭后千万不要吃。并且在吃饭的时候减少一部的主食,两个小时之后最好要进行血糖的检测。检测血糖没有升高就完全可以用这样的方法吃水果了。
糖尿病能吃橘子的,但是每天吃橘子的数量不能超过一个,因为橘子的含糖量是比较高的,每100克橘子中能食用部分的含糖量就有12克。正常人每天吃三个橘子就可以满足人体一天所需的维生素C的需求量了,如果吃的太多,有可能会导致肾结石、尿路结石的情况出现。糖尿病人可以在两顿饭之间,血糖水平稳定的情况下吃橘子,但不能超过一个。相关研究表明,爱吃橘子人,得高血压、痛风、糖尿病、冠心病的几率会低一些。橘子中含有的维生素C能抗氧化、美容,而橘子中含有的柠檬酸,具有抗疲劳的作用,如果在吃橘子的时候,把橘子内侧的薄皮一起吃,还可以获得果胶和膳食纤维,能起到润肠通便、降低胆固醇的作用。由此可见,糖尿病能吃橘子的。
血糖控制的比较稳定的糖尿病人,可以在两餐之间适量的吃一些水果。血糖控制稳定,指的是空腹血糖不超过7.0,餐后两小时血糖不超过10.0,糖化血红蛋白不超过7.0。苹果含有丰富的维生素和果胶,有利于促进糖尿病患者的肠胃蠕动,减少发生心血管疾病的风险。糖尿病患者易出现便秘,吃苹果还可以缓解便秘。但是注意不要多吃,否则容易引发血糖的波动。
糖尿病患者是可以适当使用核桃的,需要注意的是不宜多食,核桃里面含的植物油脂偏多,如果吃太多的,很容易转化为糖类,导致比较明显的血糖升高,所以患者能够少量的吃一些核桃不要吃太多,但实际生活中操作起来比较困难。核桃是种香甜的一种坚果,患者经常因为自制力不够而导致过食,这种情况患者自身需要注意。而糖尿病的患者在食物的选择上需要注意,于核桃,杏仁,开心果一类的坚果要尽量避免,因为这些坚果好吃但含油脂丰富,对血糖影响非常不好,所以说糖尿病的患者,最好是能够不吃或者是少吃核桃之类的一些坚果,可以选择一些低糖的新鲜水果。
糖尿病属于一种终身性的疾病,对于此种疾病,现在还没有特效的方法能够将其完全治愈。患上糖尿病的话,可以通过严格控制自己的饮食来帮助缓解病情。平时也可以在医生的指导下适当地服用一些具有降糖效果的药物,比如胰岛素等。对于糖尿病的患者来说,良好的心态也是尤为重要的,因此平时要尽量的保持一个平和的心态,同时也要注意坚持进行适度的锻炼,这样也能够一定程度上帮助缓解病情。
糖尿病是指体内血糖超出正常数,在饮食上需要注意的事项有很多,虽然可以正常进行饮食,但是太甜和含糖量较高的食物则是不建议患者食用的。对于糯米、糯米粥以及经常吃的米饭、喝的米粥,都是不太适合糖尿病患者的。糖尿病在饮食上虽说没有限制,但一定要控制,不能吃的太多,不然会导致胰岛素功能降低,引发血糖增高而加重病情。对于海鲜以及猪肉是可以吃的,但不能吃得太多,要控制量,对于大米饭和水果都可能会引发血糖增加,所以患者在饮食上是应该要格外注意的。