三甲 山东大学齐鲁医院 营养科
石斛是属于很常见的一种中药,它还是属于兰科植物金钗石斛进行栽培出来的,同时跟同属植物有很高相似之处的新鲜或者干燥茎,性微寒,味甘,可以起到滋阴清热,益胃生津的作用。
目前在临床上被广泛用来治疗口干烦渴,胃阴不足,或者生病之后的虚热不退,阴虚火旺等症状。如果本身就是属于脾胃虚寒的患者,最好不要选择大量去服用石斛,否则很容易会造成腹泻或者消化不良,一般适合的人群就是胃火比较旺盛的,服用之后能够得到有效的改善。
山东中医药大学附属医院 中医免疫内科
铁皮石斛还被称为是烟斗,主要还是因为它的形状跟烟斗有很高的相似之处。这种是属于很常见的一种中药,主要的功能就是养阴生津,对于热病后期引发出来的症状能够起到很好的效果,比如低热不退,神疲乏力等,另外还能跟其它养阴益气的药物搭配在一起服用,就像百合,玄参,麦冬等。同时还能用来治疗胃痛和干呕,此时可以搭配茯苓和陈皮一起服用。除此之外还能治疗胃部阴液不足的情况,可以跟人参,沙参一起服用。虽然疗效很好,但价格方面比石斛要贵很多。
中国医科大学附属第一医院 消化内科
石斛可以帮助生津止渴,清胃热,滋养胃阴和肾阴。如果因为胃阴虚导致了疾病,可用石斛来治疗,具体表现为牙龈肿痛,口腔内生疮,胃脘疼痛等。石斛是可以直接生吃的,将它清洗干净后,放入口中可以直接吃,能够帮助开胃健脾,同时也可以煎成汤,连着渣一起食用,能帮助清热,补血养阴。平时没事的时候,也可以用开水泡茶喝,具有降火理气的作用,可治疗慢性咽喉炎。如果泡酒喝的话,能补肾养阴。煮粥或煲汤都可以抵虚热。
铁皮石斛是一种中药材,它的作用和功效和石斛类似,但是作用要优于石斛。它的作用和功效主要是养阴,对于常见的胃肾以及肺部的疾病都有一定的效果,其味甘,适用的人群是比较广泛的。如果患者有明显的腰膝酸软或者阴虚口渴等症状的话,可以在医生的指导下适量的使用铁皮石斛泡水饮用,此外铁皮石斛也具有一定的降低血糖的作用。但是患者应当注意的是,中药材通常起作用都是比较慢的,建议患者应注意长期使用,尽量不要间断,在饮用的时候,应注意避免同时进食辣椒等辛辣刺激性食物。
山东大学齐鲁医院 营养科
枣子还叫做红枣或者是大枣。是生活中常见的水果。富含较高的营养价值,也有药用价值。其具有养颜补血,益气健脑,补脾和胃,安神宁心的功效。日常多吃些大枣,不但有利于血管的通畅,还有降压和防止动脉硬化的作用。枣子含有钙质和铁等营养物质,经常吃大枣不但能养颜美容,防止衰老,延年益寿。还对贫血,身体虚弱和神经衰弱这类症状的患者,有一定食疗作用。
开心果是一种价格比较贵的坚果,也叫做绿仁果、必思答。它长的类似白果,体积比较小,中间有一条缝,里面有一层绿色皮包裹的果肉。开心果富含丰富的抗氧化元素、维生素、矿物质,另外经常性的食用开心果还能够调节血脂、保护视力、保护心脏,还能够帮助大家减肥。
中日友好医院 中医风湿免疫科
铁皮石斛花的功效和作用有很多,比如提高身体免疫力、滋养神阴、调节肠胃、补气补血、美容养颜等,另外,铁皮石斛花具有保护视力的作用,尤其是对青少年视力或者老年白内障具有明显的预防效果。
铁皮枫斗其实就是新鲜的铁皮石斛,铁皮石斛的内尖加工而成的的物质也叫铁皮枫斗,因此它具有石斛益胃生津的功效,因此口干、口渴、嗓子疼、咳嗽、萎缩性胃炎等症状都具有一定的作用。铁皮枫斗对于阴火旺引起的发热、烦躁、手心发热、失眠的症状都具有退热的功效。铁皮枫斗还具有明目的功效,和枸杞一起煮着喝的会更好。同时,还具有降血脂、降血糖以及减肥的功效,对于延年益寿也有一定的促进作用。
蒙脱石散是一种具有着非常不错的止泻效果的药物,蒙脱石散的吸附作用是非常不错的,且不溶于水,可以一定程度上抑制消化道内的病菌、病毒以及其所产生的毒素。当发生了急性或者是慢性腹泻的时候,可在医生的指导下适当服用一些,不过需要注意的是,服用过多的话很容易会导致便秘等情况,所以一定要适量服用。
石榴口味酸甜,是大家都喜欢吃的一种水果,石榴当中含有熊果酸、生物碱,能够止血涩肠、抑制细菌的作用,因此石榴用来治疗脱肛、遗精、痢疾、泄泻、便血等疾病效果非常好。石榴还能够美容养颜,延缓衰老,清除氧自由基,所以女性多吃石榴能够保持肌肤年轻态。石榴还能抑制癌变以及预防动脉粥样硬化,所以多吃石榴对身体有非常多的好处。
鸭肉有吃五脏之阴,清虚老之热的作用之称。根据鸭肉的这个作用,所以鸭肉不仅会出现在餐桌上,作为饮食佳肴也会出现在要中用于治疗疾病。作为饮食佳肴,蛇要肉的味道极其鲜美,富含营养。作为药品的时候,鸭肉可以用于清补去病,养胃生津,止咳等。鸭肉药性主要是性偏凉,可以入脾胃肺。
石榴是一种水果,秋季正是石榴成熟的季节,石榴籽内含有多酚类物质、维生素C、还具有较强的抗氧化剂,可以防止心脑血管疾病的发生。石榴籽油还具有抗氧化因子,具有清除人体自由基以及延缓衰老的能力。日常生活中可以适当服用时石榴,尤其是石榴成熟的季节,可以吃一些,除了石榴,各种水果蔬菜对于人体都有益,都可以均衡摄入。
大红袍本身就属于一种乌龙茶,但其品质优良,还具有很多对身体有益的功效:提神益思,消除疲劳、杀菌消炎、解毒防病、生津利尿、解热防暑、消食去腻、减肥健美等等。另外,大红袍中还含有茶多糖、茶氨酸、茶多酚等成分,具有很好的抗癌,降血脂,增强免疫力,促进脑部循环,增强肌力的功效。
黑松露具有很高的营养价值,由于在黑松露里面存在很多的氨基酸和蛋白质等成分,同时还有人体所需要各种不同的微量元素,在日常生活中适当吃点黑松露,对人体会有很多的好处。不仅可以有效增强人体的抵抗能力,同时还能达到保健养生的作用。特别是对于女性朋友来说,平常适当多吃点黑松露,还能达到美容养颜的效果。另外它的营养成分多,对于改善疲劳也能发挥很好的作用,很适合经常处于疲劳状态之中的人群,最后还能延缓衰老,避免尽早出现衰老的现象。
香蕉的功效与作用非常明显,主要是由于香蕉中含有一些特有的营养元素,比如碳水化合物、丰富的维生素以及矿物质元素等。碳水化合物能够补充人体所需的能量,而丰富的维生素则具有保健的作用,具有抗氧化性,所以可以达到美容养颜的作用。而一些便秘患者经常性的食用,可以改善便秘的症状。
梨膏糖的主要成分有白鸭梨、红糖等。其口味香甜,松脆不黏腻,因为味甜所以对于不想吃苦药的患者来说是非常合适的。梨膏糖所选择的药材都是温和型的药物,所以药物的副作用小,其主要功效是润肺、止咳、化痰。梨膏糖在临床上应用广泛,几乎适用于所有的咳嗽类型,比如寒性咳嗽、热性咳嗽、干咳等。如果患者存在咳嗽痰多的症状或者患有气管炎以及哮喘等疾病,都可以利用梨膏糖来缓解咳嗽有痰的症状。
乌鸡汤中含有药物价值比较高的黑色素,所以有滋补药用价值。乌鸡汤中含有人体所需的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸等营养成分,不仅具有滋阴补肺、养血补精以及护肝等作用,同时还具有退热补虚的作用。经常性的食用能够提高人体免疫功能以及抗衰老的作用,尤其是对于产后出现亏虚、乳汁不足或者是气血亏虚引起的月经不调、子宫畏寒等妇科疾病有一定的疗效。
葡萄酒是使用新鲜的葡萄,经过发酵而起到具有养颜护肤、保护心血管、抑制肿瘤细胞生长、抗辐射、增强食欲、消除疲劳、抗衰老等作用,如果每天适量喝一些红酒,还可以有效的促进睡眠。葡萄酒当中含有白藜芦醇还可以起到降低血脂的作用,其中的花青素成分,是一种比较强的抗氧化剂,所以适量喝红酒有益于身体健康。
小黄米是很常见的营养物质,有很多的功效与作用,首先具有治疗消化不良的作用,因为含有维生素B类比较高,可以促进消化、养胃,而且对口舌生疮也有一定的作用;其次还可以有止吐的功效,主要是可以减少胃酸分泌引起的反胃和呕吐;还具有滋阴养血的功效,对于女性生小孩以后身体比较虚弱,是很好的滋补佳品;最后具有护肤美容的功效,可以减少人类皱纹、淡化色斑,对美容有很好的效果。
姑娘果有些地方叫锦灯笼,性味苦寒、归于肺经,属于一种中药。其富含生物碱、枸橼酸、草酸及多种维生素,可以预防糖尿病,肺炎和支气管炎的发生,具有清热解毒,止咳润肺和降低血糖的作用。姑娘果还含有较多的苦瓜甙,可以增加活性消化酶,帮助肠道蠕动,促进消化,解决便秘患者的痛苦。姑娘果去皮后可以直接吃,或者晒干后可煮水喝,不但味美,还能提高抵抗力。