三甲 山东大学齐鲁医院 营养科
洋葱所含的营养成分比较丰富,既可以直接生吃、也可以拌沙拉。
尤其是在吃牛羊肉等油腻性食物时,多吃一些生洋葱,能够达到解腻作用,促使口感更加清新。另外,生吃洋葱还能够预防糖尿病的发生,可以降低血液粘稠度,达到延缓衰老、祛痘、抑制痤疮、排毒以及保护心脏等作用。
同时,还能够防止胆固醇过高,对于哮喘、脂肪肝等病情可以达到缓解的作用,但是对于胃不好的人士而言,应该尽量少吃洋葱,因为生吃洋葱有可能会刺激肠胃,加重胃部疼痛等不适症状。
山东大学齐鲁医院 营养科
枣子还叫做红枣或者是大枣。是生活中常见的水果。富含较高的营养价值,也有药用价值。其具有养颜补血,益气健脑,补脾和胃,安神宁心的功效。日常多吃些大枣,不但有利于血管的通畅,还有降压和防止动脉硬化的作用。枣子含有钙质和铁等营养物质,经常吃大枣不但能养颜美容,防止衰老,延年益寿。还对贫血,身体虚弱和神经衰弱这类症状的患者,有一定食疗作用。
开心果是一种价格比较贵的坚果,也叫做绿仁果、必思答。它长的类似白果,体积比较小,中间有一条缝,里面有一层绿色皮包裹的果肉。开心果富含丰富的抗氧化元素、维生素、矿物质,另外经常性的食用开心果还能够调节血脂、保护视力、保护心脏,还能够帮助大家减肥。
泥鳅营养价值丰富,它里面含有优质的蛋白、钙、鳞、维生素多种营养元素,能满足人类生长发育的需要。此外,泥鳅含有极少量的脂肪和胆固醇,可延缓血管老化,保证血液循环顺畅,在很大程度上预防和治疗心脑血管疾病。泥鳅能促进帮助体弱多病的孩子及老人的生长发育。但是注意吃泥鳅不能吃狗肉、螃蟹等,因为会引起中毒,另外,阴虚火旺的人最好不要吃。
生山药性味甘、平,入脾、肺、肾经。具有补脾养胃,益肺补肾的功效。临床常用于脾胃虚弱、食欲不振、便溏久泻、小儿营养不良以及脾虚白带等。与党参、白术、扁豆等健脾养胃的药物组合,可治疗脾虚泄泻;与白术、芡实、茯苓等药配伍使用,可治疗脾虚白带;与车前子等配伍使用,可治疗肺虚久咳、虚劳咳嗽。与五味子、山茱萸等药物配伍使用,可治疗肺虚、肺肾两虚引起的气喘、久咳;与山茱萸、熟地黄等配伍使用,可治疗肾气不足导致的遗精、尿频;另外,生山药与天花粉、黄芪等药物配伍使用,可治疗气阴两亏的消渴症。
鸭肉有吃五脏之阴,清虚老之热的作用之称。根据鸭肉的这个作用,所以鸭肉不仅会出现在餐桌上,作为饮食佳肴也会出现在要中用于治疗疾病。作为饮食佳肴,蛇要肉的味道极其鲜美,富含营养。作为药品的时候,鸭肉可以用于清补去病,养胃生津,止咳等。鸭肉药性主要是性偏凉,可以入脾胃肺。
中日友好医院 中医风湿免疫科
补益资生丸属于中成药,可以不用医生的处方就可以购买,具有滋阴补气、养胃健脾的功效。补益滋生丸是以四君子汤为基础的一个是中药药方,临床上主要用来治疗脾胃虚弱而形成的胸闷不适,精神倦怠,食欲不振,大便溏泄、恶心欲吐。服药期间需要特别注意一下饮食,油腻的食物和生冷不易消化的食物一定要避免摄入。同时不宜喝茶,吃萝卜也需要积极避免,以免影响药效。
李子的人们较为喜爱的一种水果,果实通常在7、8月成熟,色泽晶莹剔透且颜色美,味甘甜性酸不宜过量,因为其中的果酸含量高会损害到脾胃和牙齿引起胃痛、腹泻、胃溃疡、慢性胃肠炎等情况,因此脾胃痰湿的人和孩童不能吃太多。另外,李子的营养价值较高,而且有许多功效与作用,如下:1、李子具有许多健康的元素,如维生素A、维生素C、花青素、β-胡萝卜素、天门冬素、绿原酸、丙氨酸等营养物质。2、主要功效:利水、导泄、镇咳,李子甘酸可以生津清热、利水健脾;其中的杏仁及高脂肪油,利水降压的作用非常高,同时能够促进肠道的蠕动,可以将干燥的粪便排出。3、李子中的氨基酸、β-胡萝卜素、钾和铁等营养物质成分非常高,能够改善贫血、头晕的症状;维生素B12对贫血者健康有一处,可以再生血红蛋白。4、李子可以酿酒作为驻色酒,可以美容养颜防衰老,也可以用李子和核桃仁一起研磨之后,再使用鸡蛋涂于面部,可以去掉面部的黑点,也可以去除粉刺,让面部更有光泽。5、李子对于肠道方面的作用:增加食欲、促进消化,因为可以促进胃酸和胃消化酶的分泌,所以能够促进肠道的蠕动,因此对于大便秘结的人是比较好的水果,可以缓解饭后的饱胀感及胃酸的缺乏。6、李子中的花青素和维生素C可以抗氧,所以有利于心血管疾病的预防,能够减少心脏病发生和卒中的危险,还可以加快血液的循环,保持血液的通畅,预防血流的淤积。
白果不仅味道鲜美,同时还有很多的功效,它可以帮助我们止咳、定喘、缩小便。如果经常咳嗽,并且有尿频、遗尿等症状,可以吃一些白果,但一定要适量,白果吃的太多很容易中毒。根据本草纲目上的记录,食用白果可以起到解酒、消毒、祛痰祛垢以及杀虫的作用,同时也可以把它捣碎变成浆,涂抹在面部或手足上,能够去除黑斑。
黑枣其实是柿子的一种品种,具有丰富的营养价值。含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等,多用于补血和作为调理药物,对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠等症状有一定的疗效。并且黑枣可养胃健脾,补中益气,养血安神,可明目。此外,如果我们经常皮肤过敏或出现体臭,每天吃一些黑枣,也能够起到一个很好缓解的作用。
中国医科大学附属第一医院 消化内科
整肠生颗粒是一种活菌制剂,通用名是地衣芽孢杆菌活菌颗粒。通过口服的方式,药物进入到肠道之后,能够对身体里面的有益菌像是乳酸杆菌、双歧杆菌、敏感菌以及消化链球菌等的生长,产生抗菌活性物质。这样就可以有利于杀灭,或者是抑制致病菌的出现,调整肠道菌群失衡的这种状态。因此在临床上经常用于治疗由于肠道菌群失调而出现的肠功能紊乱,像是胀气、慢性腹泻、消化不良等。正常生由于属于活性制剂,一般不耐受高温,因此在冲泡的时候,水温不宜过高,同时不可以和各种抗菌药同服。
石榴口味酸甜,是大家都喜欢吃的一种水果,石榴当中含有熊果酸、生物碱,能够止血涩肠、抑制细菌的作用,因此石榴用来治疗脱肛、遗精、痢疾、泄泻、便血等疾病效果非常好。石榴还能够美容养颜,延缓衰老,清除氧自由基,所以女性多吃石榴能够保持肌肤年轻态。石榴还能抑制癌变以及预防动脉粥样硬化,所以多吃石榴对身体有非常多的好处。
荞麦是属于很常见的一种药物,最主要的作用就是用来提供能量。由于在荞麦里面能够看到很多的淀粉,等进入到人体里面之后就会被慢慢分解成为葡萄糖,从而有效来提供能量,毕竟对于人体来说,想要补充能量葡萄糖是很重要的部分。除了给人体提供能量之外,同时它还拥有了很多的蛋白质成分,同时还有膳食纤维,矿物质等,对于平常血脂,血糖或者比较肥胖的人群,平常适当多吃点荞麦,对于控制血糖和血脂会有很好的效果,也能有效控制体重。
红菇是属于一种温性的食物,可以起到养血的效果,特别适合产后恶露不尽的女性,服用之后效果还是很理想的,另外要是有血虚微黄的现象,也能适当吃点红菇。同时它还能达到养颜的作用,对于滋阴润肺也有很好的李矮小,在一定的程度上还能健脑。如果平常经常吃点红菇,可以延年益寿,并且还能增强自身的抵抗能力。另外在红菇里面含有多糖类的成分,这种是抵抗癌症最好的物质,还能促进血液循环,让血液之中的胆固醇含量下降,控制癌细胞继续转化下去。
石榴是一种水果,秋季正是石榴成熟的季节,石榴籽内含有多酚类物质、维生素C、还具有较强的抗氧化剂,可以防止心脑血管疾病的发生。石榴籽油还具有抗氧化因子,具有清除人体自由基以及延缓衰老的能力。日常生活中可以适当服用时石榴,尤其是石榴成熟的季节,可以吃一些,除了石榴,各种水果蔬菜对于人体都有益,都可以均衡摄入。
黄花菜还被称为是金针菜,营养价值很高。黄花菜里面含有丰富的蛋白质,矿物质,碳水化合物等成分,首先可以用来治疗失眠,可以让人忘记忧愁,达到安神的效果。其次可以降低血压,适合高血压的患者吃,可以把血清之中胆固醇的含量降低。同时还能改善大脑的功能,由于黄花菜里面含有卵磷脂的成分,这种可以让大脑处于正常的运行之中,不仅可以提高注意力,还能避免脑动脉出现阻塞的情况。另外也能清热解毒,对于肝火旺的人群来说,适当吃点能够平静心气,下火。
芭乐是属于很常见的一种水果,其实就是平常经常说到的番石榴,本身就具有丰富的营养价值,特别是里面的维生素c含量和蛋白质跟其它水果对比起来明显要高很多,另外在这种水果之中还具有很多的维生素,膳食纤维等各种营养物质,平常适当吃点番石榴,可以有效改善自身的食欲,尤其是儿童吃完之后还能促进身体生长发育。另外这种水果即便长时间吃也不会出现腻味的情况,还能被称为是美容养颜最佳的一种水果,在一定程度上还能有效降低血糖,改善糖尿病。
大红袍本身就属于一种乌龙茶,但其品质优良,还具有很多对身体有益的功效:提神益思,消除疲劳、杀菌消炎、解毒防病、生津利尿、解热防暑、消食去腻、减肥健美等等。另外,大红袍中还含有茶多糖、茶氨酸、茶多酚等成分,具有很好的抗癌,降血脂,增强免疫力,促进脑部循环,增强肌力的功效。
黑松露具有很高的营养价值,由于在黑松露里面存在很多的氨基酸和蛋白质等成分,同时还有人体所需要各种不同的微量元素,在日常生活中适当吃点黑松露,对人体会有很多的好处。不仅可以有效增强人体的抵抗能力,同时还能达到保健养生的作用。特别是对于女性朋友来说,平常适当多吃点黑松露,还能达到美容养颜的效果。另外它的营养成分多,对于改善疲劳也能发挥很好的作用,很适合经常处于疲劳状态之中的人群,最后还能延缓衰老,避免尽早出现衰老的现象。
小黄米是很常见的营养物质,有很多的功效与作用,首先具有治疗消化不良的作用,因为含有维生素B类比较高,可以促进消化、养胃,而且对口舌生疮也有一定的作用;其次还可以有止吐的功效,主要是可以减少胃酸分泌引起的反胃和呕吐;还具有滋阴养血的功效,对于女性生小孩以后身体比较虚弱,是很好的滋补佳品;最后具有护肤美容的功效,可以减少人类皱纹、淡化色斑,对美容有很好的效果。