大枣的功效与作用
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陈立勇主任医师

三甲 山东大学齐鲁医院 营养科

作为一种补益药,大枣主要是用于补脾胃之气。脾虚食少,乏力,大便稀薄的患者可以多食用大枣,从而起到补中益气、养血安神的作用。

因为大枣含有可以降低血清的谷丙转氨酶的原因,它的保肝效果非常的明显。对于体质差或者经常性过敏的人,多吃大枣可以起到提高免疫能力,具有抗过敏的功效。

老年人多吃大枣可以起到降血压降胆固醇的作用,大枣还可以防止心脑血管疾病的产生。

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