牛羊肉传染病症状?
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蒋卫民主任医师

三甲 复旦大学附属华山医院 感染科

       吃未熟的牛羊肉存在感染布病的风险,患布病会出现发热、多汗、关节肌肉痛、乏力、精神不振、皮疹、肝脾淋巴结肿大、睾丸肿大、关节肿大、皮下结节出现等。

不食用患布病动物的肉及肉制品。生熟肉案板一定要分开使用,牛羊肉烹调应熟透后食用,必要时要消毒。

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