酒精在血液中的停留时间与患者的自身体质以及血液中的酒精浓度,有着比较密切的关系,通常来说酒精的代谢需要3~5个小时左右,如果想要完全代谢,则通常需要24小时左右,但是如果患者为空腹饮酒或者饮酒量比较大,由于酒精成分90%左右都吸附在小肠壁上,酒精与食物混杂在一起停留在胃中会延缓酒精进入小肠被代谢的时间,这种情况下,即使24小时后,酒精也有可能无法充分代谢,如果进行验血仍然可以检测出酒精含量。
除此之外,患者如果饮酒过多也会使酒精代谢的比较缓慢,例如喝一杯啤酒与喝一斤白酒的酒精,带薪时间肯定会存在很大的差异。