八食物搭配易致腹泻 葡萄+牛奶导致腹胀腹痛腹泻
2021-03-17 22:33:493965

健康与饮食有着密切的关系,在吃东西的时候更需要了解一些禁忌。饮食养生是最受追捧的,食物搭配起来吃效果会更好,但是不是所有的食物都可以搭配,有的食物容易致病。今天小编给你盘点8种容易导致腹泻的食物搭配,大家可要警惕了。

1、蜂蜜+豆腐

豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同时食用。

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2、兔肉+鸡蛋

鸡蛋不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道,引起腹泻。

3、葡萄+牛奶

葡萄和牛奶不能同食,因为葡萄里含有果酸,会使牛奶中的蛋白质凝固,不仅影响吸收,严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,应在喝完牛奶1小时后进食葡萄。

4、牛奶+橘子

刚喝完牛奶就吃橘子,会影响消化吸收,而且还会使人腹胀,腹痛,腹泻。这是因为在牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收。

另外,除了橘子之外,在喝完牛奶的一个小时之内都不应该立即食用任何的酸性食物,比如杏、酸石榴等含酸较多的水果。

5、葡萄+海鲜

吃海鲜时别吃葡萄。吃海鲜时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,因为这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。

吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强腐蚀性,易造成龋齿。

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6、吃葡萄后立刻喝水

有关资料显示,葡萄含糖类中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸类中的柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等。还含蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾等营养成分,对大脑尤有补益作用。葡萄食用不当也会导致身体不适。

吃葡萄后不能立刻喝水,否则不到一刻钟就会腹泻。葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。

7、白糖生吃

有人吃食品时,喜欢蘸些生白糖,其实这种吃法对健康不利。因为白糖在生产、包装、运输、贮存过程中,很容易受病原微生物污染,尤其是存放一年以上、颜色变黄的白糖,会引起胃肠不适、腹泻等症状。在吃白糖时只要加热到70℃并超过3分钟即可。

8、黄瓜+花生

瓜切小丁和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。

黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。

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周恒副主任医师

武汉大学人民医院 心血管内科

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心口左下方有隐隐作痛的症状时,首先要判断是不是脾和胃有问题,其次胰腺、大肠左段、左肾出现问题也会导致症状出现。当左上腹有阵痛且越来越强烈的持续疼痛时很可能就是急性胰腺炎,该病还会使疼痛从左上腹蔓延到两侧的腰部,并且再进食后痛感会加强。出现症状后应当及时在医院做一份详细的检查,并且应该改善自己的生活习惯和饮食规律,有以下几点需要注意。1、忌口容易产生酸的食物,比如土豆、地瓜以及甜的点心。2、忌口容易产生气体的食物,比如生萝卜和生葱等。3、忌口如烈酒、咖啡、浓茶等过于刺激的食物,这类食物会刺激增加胃酸分泌从而刺激到胃黏膜。还要忌口酸、辣、咸,过于强烈的调味品也不能食用,如咖啡粉、辣椒油、芥末、胡椒粉等。4、一般情况下可以选择喝牛奶,因为牛奶里面的蛋白质能够通过中和胃酸的方式缓解胃痛,但如果喝牛奶后会导致腹胀和腹泻也不能再喝。5、忌口机械性的食物。机械性的食物会破坏胃黏膜的屏障,不断的机械性刺激会对粘膜造成损伤。常见的机械性食物有韭菜、雪菜、竹笋、芹菜、各类干果和粗粮。同时还要忌口坚硬的食物,比如香肠、腊肉、火腿等。过于冰和烫的食物也要忌口。

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